The leading producer of both wheat and rice in the world is :
विश्व में गेहूँ और चावल दोनों का अग्रणी उत्पादक देश है—
✅ Correct Answer: (*)
China remains the leading wheat producer in recent international agricultural data.
Recent data place India ahead of China in rice production.
Therefore no single country among the options is currently the leading producer of both wheat and rice.
The question is time-sensitive and, as written without a reference year, is treated as disputed (*).
हाल के अंतरराष्ट्रीय कृषि आँकड़ों में चीन गेहूँ का अग्रणी उत्पादक बना हुआ है।
हाल के आँकड़ों में चावल उत्पादन में भारत चीन से आगे है।
इसलिए दिए गए विकल्पों में कोई एक देश वर्तमान में गेहूँ और चावल दोनों का अग्रणी उत्पादक नहीं है।
प्रश्न वर्ष-विशिष्ट है और संदर्भ वर्ष न दिए जाने के कारण इसे विवादित (*) माना गया है।
U. P. P. C. S. (Mains) 2006 U. P. Lower Sub. (Spl) (Pre) 2004 Uttarakhand U. D. A./L. D. A. (Pre) 2003
2
India’s rank in rice production in the world is:
विश्व में चावल उत्पादन में भारत का स्थान है—
✅ Correct Answer: (A)
According to FAO 2024, India is the largest producer of rice in the world.
FAO 2024 के अनुसार भारत विश्व में चावल का सबसे बड़ा उत्पादक है।
U. P. P. C. S. (Mains) 2013
3
Which of the following countries has the largest area under rice cultivation?
निम्नलिखित में से किस देश में चावल की खेती का क्षेत्रफल सर्वाधिक है?
✅ Correct Answer: (B)
As per the FAO, 2024 data the area under rice cultivation for the given countries as follows – (Country) Area (in hectares) India - 50511930 China - 29256900 Japan - 1458000 Philippines - 4645921 Therefore, as per data India has maximum area of Cultivation under rice.
FAO 2024 के आँकड़ों के अनुसार दिए गए देशों में चावल की खेती का क्षेत्रफल इस प्रकार है— देश — क्षेत्रफल (हेक्टेयर में) भारत — 50,511,930 चीन — 29,256,900 जापान — 1,458,000 फिलीपींस — 4,645,921 अतः आँकड़ों के अनुसार भारत में चावल की खेती का क्षेत्रफल सर्वाधिक है।
U. P. P. C. S. (Mains) 2016
4
Arrange the following countries in the descending order of their wheat production and select the correct answer from the code given below : 1. China 2. India 3. Russia 4. U. S. A. Code :
निम्नलिखित देशों को उनके गेहूँ उत्पादन के अवरोही क्रम में व्यवस्थित कीजिए और नीचे दिए गए कूट से सही उत्तर चुनिए— 1. चीन 2. भारत 3. रूस 4. U.S.A. कूट:
✅ Correct Answer: (A)
Recent production data place the listed wheat producers in the order China > India > Russia > U.S.A.
Thus the descending sequence 1, 2, 3, 4 is correct.
Therefore option (A) is correct.
हाल के उत्पादन आँकड़ों में दिए गए गेहूँ उत्पादकों का क्रम चीन > भारत > रूस > U.S.A. है।
अतः अवरोही क्रम 1, 2, 3, 4 सही है।
इसलिए विकल्प (A) सही है।
U. P. P. C. S. (Spl) (Mains) 2008
5
The largest wheat producing country in the world is –
विश्व में गेहूँ का सबसे बड़ा उत्पादक देश है—
✅ Correct Answer: (C)
According to FAO 2024, China is the largest producer of wheat in the world.
FAO 2024 के अनुसार चीन विश्व में गेहूँ का सबसे बड़ा उत्पादक है।
Uttarakhand P. C. S. (Mains) 2006
6
Which of the following countries has the highest productivity of rice?
निम्नलिखित में से किस देश में चावल की उत्पादकता सर्वाधिक है?
✅ Correct Answer: (A)
Rice productivity means production per unit of harvested area.
Among the listed countries with meaningful rice production, recent data place China slightly above Japan and well above India in yield per hectare.
Germany is not a major rice-producing country.
Therefore option (A), China, is correct among the given choices.
चावल की उत्पादकता का अर्थ कटाई किए गए क्षेत्र की प्रति इकाई से प्राप्त उत्पादन है।
दिए गए प्रमुख चावल उत्पादक देशों में हाल के आँकड़ों के अनुसार प्रति हेक्टेयर उपज में चीन जापान से थोड़ा आगे और भारत से काफी आगे है।
जर्मनी प्रमुख चावल उत्पादक देश नहीं है।
अतः दिए गए विकल्पों में (A), चीन, सही है।
U. P. P. C. S. (Mains) 2015
7
The cultivation of hybrid rice is most popular in –
संकर चावल (Hybrid Rice) की खेती सर्वाधिक लोकप्रिय है—
✅ Correct Answer: (B)
The cultivation of hybrid rice is most popular in China.
In China, hybrid rice is estimated to be cultivated on more than half of the rice-growing land.
संकर चावल की खेती चीन में सर्वाधिक लोकप्रिय है।
अनुमान है कि चीन में चावल उगाए जाने वाले कुल क्षेत्र के आधे से अधिक भाग में संकर चावल की खेती की जाती है।
U. P. P. C. S. (Mains) 2013
8
The 'Rice Gene Bank' of the world is situated in –
विश्व का ‘Rice Gene Bank’ स्थित है—
✅ Correct Answer: (B)
The Rice Gene Bank is situated in the International Rice Research Institute in Los Banos, Philippines.
Rice Gene Bank, लॉस बानोस, फिलीपींस स्थित International Rice Research Institute में है।
U. P. Lower Sub. (Pre) 2015
9
Which of the following countries accounts for about two-third of its export earnings from rice trade?
निम्नलिखित में से कौन-सा देश चावल व्यापार से अपनी कुल निर्यात आय का लगभग दो-तिहाई भाग प्राप्त करता है?
✅ Correct Answer: (*)
The older data shown with this question do not support the claim that any one listed country earned about two-thirds of its total export earnings from rice.
The percentages shown are approximately: Japan 0.60%, Myanmar 11.79%, Thailand 14.09% and Indonesia 0.00%.
Because none of the options fits the stated “about two-thirds” condition, the question is treated as disputed (*).
इस प्रश्न के साथ दिए पुराने आँकड़े यह नहीं दिखाते कि सूचीबद्ध किसी एक देश की कुल निर्यात आय का लगभग दो-तिहाई भाग चावल से आता था।
दिए प्रतिशत लगभग हैं—जापान 0.60%, म्यांमार 11.79%, थाईलैंड 14.09% और इंडोनेशिया 0.00%।
चूँकि कोई भी विकल्प “लगभग दो-तिहाई” की शर्त पूरी नहीं करता, इसलिए प्रश्न को विवादित (*) माना गया है।
U. P. P. C. S.(Pre) 2013 U. P. U. D. A./L. D. A. (Spl) (Pre) 2010
10
World’s largest producer of sugarcane is –
विश्व में गन्ने का सबसे बड़ा उत्पादक है—
✅ Correct Answer: (A)
Brazil is the largest producer of sugarcane.
According to FAO 2024, Brazil produced 759.66 million tonnes.
India produced 453.16 million tonnes.
China produced 102.09 million tonnes.
Pakistan produced 84.24 million tonnes.
ब्राजील गन्ने का सबसे बड़ा उत्पादक है।
FAO 2024 के अनुसार ब्राजील ने 759.66 मिलियन टन गन्ने का उत्पादन किया।
भारत ने 453.16 मिलियन टन उत्पादन किया।
चीन ने 102.09 मिलियन टन उत्पादन किया।
पाकिस्तान ने 84.24 मिलियन टन उत्पादन किया।
U. P. P. C. S. (Mains) 2008
11
Which one of the following countries is the second largest producer of sugarcane in the World?
निम्नलिखित में से कौन-सा देश विश्व में गन्ने का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है?
✅ Correct Answer: (C)
According to FAO 2024, India is the second largest producer of sugarcane in the world after Brazil.
FAO 2024 के अनुसार ब्राजील के बाद भारत विश्व में गन्ने का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है।
U. P. P. C. S. (Mains) 2016
12
Two largest producers of beets in the world are –
विश्व में चुकंदर (Sugar Beet) के दो सबसे बड़े उत्पादक हैं—
✅ Correct Answer: (*)
Recent FAOSTAT data place Russia first and Germany second in sugar-beet production.
That correct top-two combination—Russia and Germany—does not appear in the options.
France and the United States are also major producers, but they do not make the top-two pair in the latest data used here.
Therefore the question has no correct current option and is treated as disputed (*).
हाल के FAOSTAT आँकड़ों में चुकंदर उत्पादन में रूस प्रथम और जर्मनी द्वितीय है।
सही शीर्ष-दो संयोजन—रूस और जर्मनी—दिए गए विकल्पों में नहीं है।
फ्रांस और संयुक्त राज्य अमेरिका भी प्रमुख उत्पादक हैं, लेकिन यहाँ प्रयुक्त नवीनतम आँकड़ों में शीर्ष दो का संयोजन नहीं बनाते।
अतः वर्तमान आँकड़ों के आधार पर कोई सही विकल्प नहीं है और प्रश्न को विवादित (*) माना गया है।
U. P. P. C. S. (Mains) 2010
13
Which one of the following countries produces sugar from sugar-beets only ?
निम्नलिखित में से कौन-सा देश केवल शुगर बीट से चीनी का उत्पादन करता है?
✅ Correct Answer: (B)
Ukraine produces almost all of its sugar production from sugar beets only.
यूक्रेन अपने लगभग पूरे चीनी उत्पादन के लिए केवल शुगर बीट का उपयोग करता है।
U. P. P. C. S. (Mains) 2013
14
Which is the largest cotton producing country in the world?
विश्व में कपास का सबसे बड़ा उत्पादक देश कौन-सा है?
✅ Correct Answer: (*)
Current USDA cotton projections place China as the world’s largest cotton producer.
India is another major producer, while the United States is no longer the world leader.
China is not among the options.
Therefore none of the listed choices gives the current largest producer and the question is treated as disputed (*).
वर्तमान USDA कपास अनुमानों में चीन विश्व का सबसे बड़ा कपास उत्पादक है।
भारत भी प्रमुख उत्पादक है, जबकि संयुक्त राज्य अमेरिका अब विश्व का सबसे बड़ा उत्पादक नहीं है।
चीन विकल्पों में नहीं है।
इसलिए दिए गए विकल्पों में वर्तमान सबसे बड़ा उत्पादक मौजूद नहीं है और प्रश्न को विवादित (*) माना गया है।
Jharkhand P. C. S. (Pre) 2003
15
Which of the following countries has the highest per hectare production (2014) of cotton in the world?
निम्नलिखित में से किस देश में विश्व में कपास की प्रति हेक्टेयर उत्पादकता (2014) सर्वाधिक थी?
✅ Correct Answer: (D)
The question explicitly uses 2014 as its reference year.
For that reference year, Australia is the correct choice among the listed countries for cotton yield per hectare.
Later FAO data show different rankings, illustrating that crop-yield comparisons are time-sensitive.
Therefore option (D), Australia, is retained for the stated 2014 context.
प्रश्न में संदर्भ वर्ष स्पष्ट रूप से 2014 दिया गया है।
उस संदर्भ वर्ष में दिए गए देशों में प्रति हेक्टेयर कपास उपज के लिए ऑस्ट्रेलिया सही विकल्प है।
बाद के FAO आँकड़ों में क्रम अलग है, जिससे स्पष्ट होता है कि फसल-उत्पादकता की रैंकिंग समय-संवेदी होती है।
अतः दिए गए 2014 संदर्भ के लिए विकल्प (D), ऑस्ट्रेलिया, यथावत सही है।
U. P. Lower Sub. (Pre) 2015
16
The highest per acre yield of cotton among the following countries is recorded in:
निम्नलिखित देशों में कपास की प्रति एकड़ सर्वाधिक उपज कहाँ दर्ज की जाती है?
✅ Correct Answer: (B)
For this older question, option (B), China, was accepted.
FAO 2024 data cited here also place China highest among the listed countries in seed-cotton productivity.
Therefore option (B) is consistent with the later data shown here.
इस पुराने प्रश्न में विकल्प (B), चीन, स्वीकार किया गया था।
यहाँ उद्धृत FAO 2024 आँकड़ों में भी दिए गए देशों में बीज-कपास की उत्पादकता चीन में सर्वाधिक है।
अतः यहाँ दिए बाद के आँकड़ों से भी विकल्प (B) समर्थित होता है।
U. P. P. C. S. (Mains) 2013
17
Which of the following countries is the largest producer exporter of castor-oilseeds ?
निम्नलिखित में से कौन अरंडी के बीज (Castor-Oilseeds) का सबसे बड़ा उत्पादक-निर्यातक देश है?
✅ Correct Answer: (B)
India is the world’s dominant producer of castor seed and castor oil.
India is also the leading exporter of castor oil and its derivatives.
Therefore option (B), India, is correct.
भारत विश्व में अरंडी बीज और अरंडी तेल का प्रमुख उत्पादक है।
अरंडी तेल तथा उसके उत्पादों के निर्यात में भी भारत अग्रणी है।
अतः विकल्प (B), भारत, सही है।
Uttarakhand P. C. S. (Pre) 2010
18
The largest producer of bananas in the world is :
विश्व में केले का सबसे बड़ा उत्पादक है—
✅ Correct Answer: (D)
According to FAO 2024, India was the largest banana producer with 37.61 million tonnes.
China produced 11.76 million tonnes.
Indonesia produced 9.26 million tonnes.
Ecuador produced 7.56 million tonnes.
Brazil produced 7.05 million tonnes.
FAO 2024 के अनुसार भारत 37.61 मिलियन टन के साथ केले का सबसे बड़ा उत्पादक था।
चीन ने 11.76 मिलियन टन उत्पादन किया।
इंडोनेशिया ने 9.26 मिलियन टन उत्पादन किया।
इक्वाडोर ने 7.56 मिलियन टन उत्पादन किया।
ब्राजील ने 7.05 मिलियन टन उत्पादन किया।
R. A. S./R. T. S.(Pre) 2003
19
The largest producer of coconut in the world is :
विश्व में नारियल का सबसे बड़ा उत्पादक है—
✅ Correct Answer: (C)
According to FAO 2024, Indonesia was the leading producer of coconut (shell) with 17.97 million tonnes.
India produced 14.71 million tonnes.
The Philippines produced 14.50 million tonnes.
FAO 2024 के अनुसार इंडोनेशिया 17.97 मिलियन टन के साथ नारियल (Shell) का अग्रणी उत्पादक था।
भारत ने 14.71 मिलियन टन उत्पादन किया।
फिलीपींस ने 14.50 मिलियन टन उत्पादन किया।
U. P. P. C. S. (Spl) (Mains) 2008
20
To whom does the credit goes for the development of coconut and sugarcane agriculture in Philippines?
फिलीपींस में नारियल और गन्ने की कृषि के विकास का श्रेय किसे जाता है?
✅ Correct Answer: (D)
The credit for the development of coconut and sugarcane agriculture in the Philippines goes to the Spanish and Americans.
फिलीपींस में नारियल और गन्ने की कृषि के विकास का श्रेय स्पेनियों और अमेरिकियों को जाता है।
U. P. P. C. S. (Pre) 2023
21
What is the rank of India in the world as a fruit producer?
फल उत्पादन में विश्व में भारत का स्थान क्या है?
✅ Correct Answer: (D)
India is the world’s second-largest producer of fruits, after China, according to current Indian government horticulture summaries.
India is the leading producer of several individual fruits, including banana and mango, but that does not make it first in total fruit production.
Therefore the correct rank is second and option (D) is correct.
वर्तमान भारतीय सरकारी बागवानी आँकड़ों के अनुसार भारत चीन के बाद विश्व का दूसरा सबसे बड़ा फल उत्पादक है।
भारत केला और आम सहित कई व्यक्तिगत फलों का अग्रणी उत्पादक है, लेकिन इससे कुल फल उत्पादन में उसका स्थान प्रथम नहीं हो जाता।
अतः सही स्थान दूसरा है और विकल्प (D) सही है।
U. P. P. C. S. (Mains) 2016
22
Which country in the world is the largest producer of tobacco?
विश्व में तंबाकू का सबसे बड़ा उत्पादक देश कौन-सा है?
✅ Correct Answer: (A)
According to FAO 2024, China was the largest producer of unmanufactured tobacco with 2.26 million tonnes.
India produced 0.73 million tonnes.
Brazil produced 0.64 million tonnes.
FAO 2024 के अनुसार चीन 2.26 मिलियन टन के साथ तंबाकू (Unmanufactured) का सबसे बड़ा उत्पादक था।
भारत ने 0.73 मिलियन टन उत्पादन किया।
ब्राजील ने 0.64 मिलियन टन उत्पादन किया।
M. P. P. C. S. (Pre) 2004
23
Which of the following statements are correct: 1. China is the largest producer of Tobacco in the world 2. India is the largest producer of Jowar in the world 3. Brazil is the largest producer of Soyabean in the world 4. Italy is the largest producer of raw silk in the world Code:
निम्नलिखित कथनों में से कौन-से सही हैं? 1. चीन विश्व में तंबाकू का सबसे बड़ा उत्पादक है। 2. भारत विश्व में ज्वार का सबसे बड़ा उत्पादक है। 3. ब्राजील विश्व में सोयाबीन का सबसे बड़ा उत्पादक है। 4. इटली विश्व में कच्चे रेशम का सबसे बड़ा उत्पादक है। कूट:
✅ Correct Answer: (*)
Statement 1 is correct: China is the largest producer of unmanufactured tobacco in recent FAO data.
Statement 2 is not correct for current production: India is not the world’s largest sorghum producer.
Statement 3 is correct: Brazil is the world’s largest soybean producer in recent data.
Statement 4 is incorrect: China, not Italy, is the dominant raw-silk producer.
The correct current combination is 1 and 3, which is not offered; therefore the question is treated as disputed (*).
कथन 1 सही है: हाल के FAO आँकड़ों में चीन असंसाधित तंबाकू का सबसे बड़ा उत्पादक है।
कथन 2 वर्तमान उत्पादन के अनुसार सही नहीं है: भारत विश्व का सबसे बड़ा ज्वार (सोरघम) उत्पादक नहीं है।
कथन 3 सही है: हाल के आँकड़ों में ब्राज़ील विश्व का सबसे बड़ा सोयाबीन उत्पादक है।
कथन 4 गलत है: कच्चे रेशम के उत्पादन में इटली नहीं, चीन प्रमुख है।
वर्तमान सही संयोजन 1 और 3 है, जो विकल्पों में नहीं है; इसलिए प्रश्न को विवादित (*) माना गया है।
U. P. P. C. S. (Pre) 2000
24
Which one of the following countries exports the highest percentage of its sugar production –
निम्नलिखित में से कौन-सा देश अपने चीनी उत्पादन का सर्वाधिक प्रतिशत निर्यात करता है?
✅ Correct Answer: (B)
In the given options, Mauritius exports the highest percentage of its sugar production.
The economy of Mauritius mainly depends on sugar exports and tourism.
दिए गए विकल्पों में मॉरीशस अपने चीनी उत्पादन का सर्वाधिक प्रतिशत निर्यात करता है।
मॉरीशस की अर्थव्यवस्था मुख्यतः चीनी निर्यात और पर्यटन पर निर्भर करती है।
U. P. P. C. S. (Mains) 2011
25
The largest producer of natural rubber in the world is :
विश्व में प्राकृतिक रबर का सबसे बड़ा उत्पादक है—
✅ Correct Answer: (D)
According to FAO 2024, Thailand produced 4,789.04 thousand tonnes of natural rubber.
Indonesia produced 2,262.09 thousand tonnes.
Cote d'Ivoire produced 1,686.59 thousand tonnes.
Vietnam produced 1,327.47 thousand tonnes.
China produced 877.60 thousand tonnes.
Therefore option (D) is correct.
FAO 2024 के अनुसार थाईलैंड ने 4,789.04 हजार टन प्राकृतिक रबर का उत्पादन किया।
इंडोनेशिया ने 2,262.09 हजार टन उत्पादन किया।
कोट डी आइवर ने 1,686.59 हजार टन उत्पादन किया।
वियतनाम ने 1,327.47 हजार टन उत्पादन किया।
चीन ने 877.60 हजार टन उत्पादन किया।
अतः विकल्प (D) सही है।
U. P. U. D. A./L. D. A. (Pre) 2001
26
Two major producers of natural rubber in the world are:
विश्व में प्राकृतिक रबर के दो प्रमुख उत्पादक हैं—
✅ Correct Answer: (D)
Thailand and Indonesia are the two major natural-rubber producers represented by option (D).
FAO 2024 data place Thailand first in natural-rubber production.
Indonesia follows Thailand among the leading producers.
थाईलैंड और इंडोनेशिया प्राकृतिक रबर के दो प्रमुख उत्पादक हैं, जिन्हें विकल्प (D) दर्शाता है।
FAO 2024 के आँकड़ों में प्राकृतिक रबर उत्पादन में थाईलैंड प्रथम स्थान पर है।
प्रमुख उत्पादकों में इंडोनेशिया थाईलैंड के बाद आता है।
U. P. P. C. S. (Mains) 2006
27
About one-third of the world's production of natural rubber comes from
विश्व के प्राकृतिक रबर उत्पादन का लगभग एक-तिहाई भाग किस देश से आता है?
✅ Correct Answer: (D)
According to FAO 2024, about one-third of the world's production of natural rubber comes from Thailand.
FAO 2024 के अनुसार विश्व के प्राकृतिक रबर उत्पादन का लगभग एक-तिहाई भाग थाईलैंड से आता है।
U. P. P. S. C (GIC) 2010 U. P. P. C. S. (Mains) 2005
28
The largest rubber cultivation is done in –
रबर की सबसे अधिक खेती कहाँ की जाती है?
✅ Correct Answer: (*)
The wording ‘largest rubber cultivation’ is ambiguous because it may refer to cultivated area or to natural-rubber production.
Current natural-rubber production is led by South-East Asian countries, especially Thailand, with Indonesia also a major producer.
Neither Thailand nor Indonesia appears among the options.
Therefore no listed option gives a defensible current ‘largest’ answer and the question is treated as disputed (*).
‘सबसे अधिक रबर की खेती’ की भाषा अस्पष्ट है, क्योंकि इससे खेती का क्षेत्रफल या प्राकृतिक रबर उत्पादन—दोनों में से कोई अर्थ लिया जा सकता है।
वर्तमान प्राकृतिक रबर उत्पादन में दक्षिण-पूर्व एशियाई देश, विशेषकर थाईलैंड, अग्रणी हैं और इंडोनेशिया भी बड़ा उत्पादक है।
थाईलैंड और इंडोनेशिया दोनों विकल्पों में नहीं हैं।
अतः दिए गए विकल्पों में कोई विश्वसनीय वर्तमान ‘सबसे बड़ा’ उत्तर नहीं है और प्रश्न को विवादित (*) माना गया है।
M. P. P. C. S. (Pre) 2010
29
Coffee cultivation in Sri Lanka was abandoned because of the disease :
श्रीलंका में कॉफी की खेती किस रोग के कारण छोड़ दी गई थी?
✅ Correct Answer: (C)
Beginning in the decade of 1860s, due to the epidemic, called leaf rust (Hemileia vastatrix), the cultivation of coffee was abandoned in most of the British colonies.
This epidemic started in Sri Lanka (South Asia) during the year 1869.
Hemileia vastatrix is a fungus of the order Pucciniales that causes coffee leaf rust (CLR), a disease that is devastating to susceptible coffee plantations.
1860 के दशक की शुरुआत में ‘Leaf Rust’ (Hemileia vastatrix) नामक महामारी के कारण अधिकांश ब्रिटिश उपनिवेशों में कॉफी की खेती छोड़ दी गई।
यह महामारी 1869 में श्रीलंका (दक्षिण एशिया) में शुरू हुई।
Hemileia vastatrix, Pucciniales गण का एक कवक है, जो Coffee Leaf Rust (CLR) रोग उत्पन्न करता है और संवेदनशील कॉफी बागानों के लिए विनाशकारी है।
I. A. S. (Pre) 1995
30
The two leading producers of coffee in the world are :
विश्व में कॉफी के दो अग्रणी उत्पादक हैं—
✅ Correct Answer: (B)
According to data from FAO 2024 leading producers of coffee (green) in the world are as follows: (1) Brazil, (2) Vietnam, (3) Colombia, (4) Indonesia, (5) Ethiopia, (6) Uganda, (7) India.
FAO 2024 के अनुसार विश्व में कॉफी (Green) के अग्रणी उत्पादक हैं— 1. ब्राजील 2. वियतनाम 3. कोलंबिया 4. इंडोनेशिया 5. इथियोपिया 6. युगांडा 7. भारत
U. P. P. C. S. (Mains) 2009
31
The highest coffee producing country in the world is :
विश्व में सर्वाधिक कॉफी उत्पादक देश है—
✅ Correct Answer: (B)
According to FAO, 2023 the top three coffee (green) producing countries are: (1) Brazil (3387.72 thousand tonnes) (2) Vietnam (2015.29 thousand tonnes) (3) Colombia (839.85 thousand tonnes)
FAO 2023 के अनुसार कॉफी (Green) के शीर्ष तीन उत्पादक देश हैं— 1. ब्राजील — 3,387.72 हजार टन 2. वियतनाम — 2,015.29 हजार टन 3. कोलंबिया — 839.85 हजार टन
U. P. R. O./A. R. O. (Mains) 2012
32
The country at the top in terms of percentage of total coffee production in the world is
विश्व के कुल कॉफी उत्पादन में प्रतिशत हिस्सेदारी की दृष्टि से शीर्ष देश है—
✅ Correct Answer: (B)
According to FAO 2024, the country at the top in terms of percentage of total coffee production in the world is Brazil.
FAO 2024 के अनुसार विश्व के कुल कॉफी उत्पादन में प्रतिशत हिस्सेदारी की दृष्टि से ब्राजील शीर्ष पर है।
U. P. P. C. S.(Pre) 2013
33
Which one of the following countries is the second largest exporter of coffee in the world?
निम्नलिखित में से कौन-सा देश विश्व में कॉफी का दूसरा सबसे बड़ा निर्यातक है?
✅ Correct Answer: (C)
According to FAO (2024), Vietnam is the second largest exporter of coffee, green in the world after Brazil (according to quantity).
FAO 2024 के अनुसार मात्रा की दृष्टि से ब्राजील के बाद वियतनाम विश्व में Green Coffee का दूसरा सबसे बड़ा निर्यातक है।
U. P. P. C. S. (Mains) 2016
34
Robusta is a variety of_______produced in Africa.
रोबस्टा (Robusta), अफ्रीका में उत्पादित _______ की एक किस्म है।
✅ Correct Answer: (B)
Coffee Canephora (Coffea Robusta), commonly known as robusta coffee, is a variety of coffee that has its origins in Central and Western sub-Saharan Africa specifically Ethiopia and Uganda.
Robusta coffee is also cultivated in India.
Coffee Canephora (Coffea Robusta), जिसे सामान्यतः रोबस्टा कॉफी कहा जाता है, कॉफी की एक किस्म है जिसकी उत्पत्ति मध्य और पश्चिमी उप-सहारा अफ्रीका, विशेष रूप से इथियोपिया और युगांडा में मानी जाती है।
रोबस्टा कॉफी की खेती भारत में भी की जाती है।
Jharkhand P. C. S. (Pre) 2013
35
Which country exports the maximum quantity of tea?
कौन-सा देश चाय की सर्वाधिक मात्रा निर्यात करता है?
✅ Correct Answer: (C)
Tea-export rankings should specify whether they are based on quantity or value.
In 2024, Kenya was the largest tea exporter by quantity.
China was a leading exporter by value, while Sri Lanka has historically been a major tea exporter.
Because this question explicitly asks for maximum quantity, option (C), Kenya, is correct.
चाय निर्यात की रैंकिंग में यह स्पष्ट होना चाहिए कि आधार मात्रा है या मूल्य।
2024 में मात्रा के आधार पर केन्या सबसे बड़ा चाय निर्यातक था।
मूल्य के आधार पर चीन प्रमुख निर्यातकों में था, जबकि श्रीलंका ऐतिहासिक रूप से एक बड़ा चाय निर्यातक रहा है।
क्योंकि प्रश्न स्पष्ट रूप से अधिकतम मात्रा पूछता है, इसलिए विकल्प (C), केन्या, सही है।
M. P. P. C. S. (Pre) 2005
36
Which one of the following countries is the largest exporter of tea in the world?
निम्नलिखित में से कौन-सा देश विश्व में चाय का सबसे बड़ा निर्यातक है?
✅ Correct Answer: (C)
In 2024, Kenya was the world’s largest tea exporter by quantity.
China remained a major exporter and can rank first when export value rather than physical quantity is used.
Without a value qualifier, commodity-export rankings in this question are read by quantity.
Therefore option (C), Kenya, is the appropriate current answer.
2024 में मात्रा के आधार पर केन्या विश्व का सबसे बड़ा चाय निर्यातक था।
चीन भी प्रमुख निर्यातक है और भौतिक मात्रा के बजाय निर्यात-मूल्य के आधार पर कुछ रैंकिंग में प्रथम हो सकता है।
मूल्य का विशेष उल्लेख न होने पर इस प्रश्न में वस्तु-निर्यात की रैंकिंग को मात्रा के आधार पर पढ़ना उचित है।
अतः वर्तमान उत्तर विकल्प (C), केन्या, है।
U. P. P. C. S. (Pre) 2016
37
Which of the following countries was the largest exporter (value in $) of tea in the world in 2016-17?
वर्ष 2016-17 में विश्व में चाय का सबसे बड़ा निर्यातक (मूल्य, डॉलर में) निम्नलिखित में से कौन था?
✅ Correct Answer: (C)
In the given optons, China in the years 2017 and 2024 is the biggest tea exporter (in value).
In this regard India rank is 4th (2024) in the world.
दिए गए विकल्पों में वर्ष 2017 और 2024 में चीन चाय का सबसे बड़ा निर्यातक (मूल्य की दृष्टि से) है।
इस संदर्भ में भारत का स्थान विश्व में चौथा (2024) है।
U. P. P. C. S. (Mains) 2017
38
Match List-I with List-II and select the correct answer using the code given below the lists:
List-I (Crop)
List-II (Production zone)
A. Coffee
1. Prairies plains
B. Jute
2. Yangtze plains
C. Rice
3. Sao Paulo Plateau
D. Wheat
4. Ganges delta
Code: A B C D
सूची-I को सूची-II से सुमेलित कीजिए तथा नीचे दिए गए कूट से सही उत्तर चुनिए—
सूची-I (फसल)
सूची-II (उत्पादन क्षेत्र)
A. कॉफी
1. प्रेयरी मैदान
B. जूट
2. यांग्त्सी मैदान
C. चावल
3. साओ पाउलो पठार
D. गेहूँ
4. गंगा डेल्टा
कूट: A B C D
✅ Correct Answer: (C)
The correct combination of crops and concerned production zones are as follows: (Crop) (Production Zone) Coffee - Sao Paulo Plateau Jute - Ganges delta Rice - Yangtze plains Wheat - Prairies plains
फसलों और संबंधित उत्पादन क्षेत्रों का सही सुमेलन इस प्रकार है— कॉफी — साओ पाउलो पठार जूट — गंगा डेल्टा चावल — यांग्त्सी मैदान गेहूँ — प्रेयरी मैदान
U. P. P. C. S. (Mains) 2003
39
Match List-I with List-II and select the correct answer using the codes given below the lists:
List-I (Crop)
List-II (Production zone)
A. Coffee
1. Yangzi Jiang basin
B. Rice
2. Sao Paulo
C. Wheat
3. Candy basin
D. Tea
4. Huang He basin
Code: A B C D
सूची-I को सूची-II से सुमेलित कीजिए तथा नीचे दिए गए कूट से सही उत्तर चुनिए—
सूची-I (फसल)
सूची-II (उत्पादन क्षेत्र)
A. कॉफी
1. यांग्जी जियांग बेसिन
B. चावल
2. साओ पाउलो
C. गेहूँ
3. कैंडी बेसिन
D. चाय
4. ह्वांग हो बेसिन
कूट: A B C D
✅ Correct Answer: (B)
Yangzi Jiang basin is known for rice production.
Huang He basin is known for winter wheat production.
Coffee is cultivated in the Sao Paulo region.
The Kandy basin of Sri Lanka is prominent in tea production.
यांग्जी जियांग बेसिन चावल उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है।
ह्वांग हो बेसिन शीतकालीन गेहूँ के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है।
साओ पाउलो क्षेत्र में कॉफी की खेती होती है।
श्रीलंका का कैंडी बेसिन चाय उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है।
U. P. P. S. C. (GIC) 2010
40
Match List-I with List-II and select the correct answer using the codes given below the lists:
List-I
List-II
A. Cocoa
1. Ivory Coast
B. Coffee
2. Kenya
C. Tea
3. South Africa
D. Sugarcane
4. Ghana
Code: A B C D
सूची-I को सूची-II से सुमेलित कीजिए तथा नीचे दिए गए कूट से सही उत्तर चुनिए—
सूची-I
सूची-II
A. कोको
1. आइवरी कोस्ट
B. कॉफी
2. केन्या
C. चाय
3. दक्षिण अफ्रीका
D. गन्ना
4. घाना
कूट: A B C D
✅ Correct Answer: (B)
The correct combination of crops and concerned countries is as follows: Cocoa - Ghana Coffee - Ivory Coast Tea - Kenya Sugarcane - South Africa
फसलों और संबंधित देशों का सही सुमेलन इस प्रकार है— कोको — घाना कॉफी — आइवरी कोस्ट चाय — केन्या गन्ना — दक्षिण अफ्रीका
U. P. Lower Sub. (Pre) 2013
41
Which of the following states of U. S. A. grows coffee?
U.S.A. के निम्नलिखित में से किस राज्य में कॉफी उगाई जाती है?
✅ Correct Answer: (C)
Coffee is grown in the state of Hawaii, United States of America.
The most famous of Hawaiian coffees are known as Kona coffee.
संयुक्त राज्य अमेरिका के हवाई राज्य में कॉफी उगाई जाती है।
हवाई की सबसे प्रसिद्ध कॉफी ‘कोना कॉफी’ के नाम से जानी जाती है।
U. P. P. C. S. (Mains) 2015
42
Which fruit is not Tropical ?
निम्नलिखित में से कौन-सा फल उष्णकटिबंधीय नहीं है?
✅ Correct Answer: (C)
Apple is commercially cultivated in temperate and subtropical regions.
So option (c) is correct.
Flowers do not grow an apple trees in tropical regions because this process requires cold climatic conditions.
सेब की व्यावसायिक खेती समशीतोष्ण और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में की जाती है।
अतः विकल्प (c) सही है।
उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में सेब के पेड़ों पर फूल नहीं आते, क्योंकि इस प्रक्रिया के लिए ठंडी जलवायु की आवश्यकता होती है।
U. P. P. C. S. (Pre) 1990
43
Large amount of labour is applied on small-sized holdings under the system of
छोटे आकार की जोतों पर बड़ी मात्रा में श्रम का उपयोग किस कृषि प्रणाली में किया जाता है?
✅ Correct Answer: (D)
Fruits, spices, vegetables, shrubs, flowers and turf are cultivated under commercial horticulture.
Tea, coffee, sugarcane, rubber etc. are also cultivated under commercial horticulture.
Large amount of human labour is required in commercial horticulture compared to other agricultural practices as continuous supervision of commercial crops (tea, coffee etc) is an essential factor of commercial horticulture.
वाणिज्यिक बागवानी के अंतर्गत फल, मसाले, सब्जियाँ, झाड़ियाँ, फूल और टर्फ उगाए जाते हैं।
चाय, कॉफी, गन्ना, रबर आदि की खेती भी वाणिज्यिक बागवानी के अंतर्गत की जाती है।
अन्य कृषि पद्धतियों की तुलना में वाणिज्यिक बागवानी में अधिक मानव श्रम की आवश्यकता होती है, क्योंकि चाय, कॉफी आदि वाणिज्यिक फसलों की निरंतर देखरेख इसका एक आवश्यक तत्व है।
Jharkhand P. C. S. (Pre) 2013
44
Match List-I with List-II and select the correct answer from the codes given below the lists:
List-I (Crop)
List-II (Region/Country)
A. Rubber
1. Mauritius
B. Coffee
2. Italy
C. Olive
3. Colombia
D. Sugarcane
4. Malaysia
Code: A B C D
सूची-I को सूची-II से सुमेलित कीजिए तथा नीचे दिए गए कूट से सही उत्तर चुनिए—
सूची-I (फसल)
सूची-II (क्षेत्र/देश)
A. रबर
1. मॉरीशस
B. कॉफी
2. इटली
C. जैतून
3. कोलंबिया
D. गन्ना
4. मलेशिया
कूट: A B C D
✅ Correct Answer: (B)
The correct combination of crops and concerned production countries is as follows: (Crop) (Region/Country) Rubber – Malaysia Coffee – Colombia Olive – Italy Sugarcane – Mauritius
फसलों और संबंधित उत्पादन देशों का सही सुमेलन इस प्रकार है— रबर — मलेशिया कॉफी — कोलंबिया जैतून — इटली गन्ना — मॉरीशस
U. P. P. C. S. (Pre) 2013 U. P. U. D. A./L. D. A. (Pre) 2010
45
Match List-I and List-II and select the correct answer using the codes given below the list:
List-I (Leading Producer Country)
List-II (Commodity)
A. China
1. Natural Rubber
B. India
2. Milk
C. Saudi Arabia
3. Iron-Ore
D. Thailand
4. Petroleum
Code: A B C D
सूची-I और सूची-II को सुमेलित कीजिए तथा नीचे दिए गए कूट से सही उत्तर चुनिए—
सूची-I (अग्रणी उत्पादक देश)
सूची-II (वस्तु)
A. चीन
1. प्राकृतिक रबर
B. भारत
2. दूध
C. सऊदी अरब
3. लौह-अयस्क
D. थाईलैंड
4. पेट्रोलियम
कूट: A B C D
✅ Correct Answer: (*)
India is the world’s leading milk producer and Thailand is a leading natural-rubber producer.
China is a major iron-ore producer, but Australia is the current world leader in iron-ore mine production.
Saudi Arabia is a major petroleum producer, but the United States is currently the world’s largest crude-oil producer.
Thus the complete ‘leading producer’ matching set in the question is no longer valid, and no supplied code gives a fully current matching; the question is treated as disputed (*).
भारत विश्व का अग्रणी दूध उत्पादक है और थाईलैंड प्राकृतिक रबर का प्रमुख उत्पादक है।
चीन लौह अयस्क का बड़ा उत्पादक है, लेकिन वर्तमान में लौह अयस्क खनन उत्पादन में ऑस्ट्रेलिया विश्व में अग्रणी है।
सऊदी अरब पेट्रोलियम का प्रमुख उत्पादक है, लेकिन वर्तमान में संयुक्त राज्य अमेरिका विश्व का सबसे बड़ा कच्चा तेल उत्पादक है।
इसलिए प्रश्न का पूरा ‘अग्रणी उत्पादक’ मिलान अब वर्तमान तथ्यों से मेल नहीं खाता और कोई भी दिया गया कोड पूर्णतः सही नहीं है; प्रश्न को विवादित (*) माना गया है।
U. P. P. C. S. (Pre) 2000
46
Consider the following statements associated with Plantation agriculture and select the correct answer using the codes given below : 1. Mostly Tropical plantations are located in lowlands. 2. Tropical plantations are found in bunches along the sea coast. 3. Favorable physical conditions for Rubber plantation occur in Amazon Basin but lacks workers. Code :
रोपण कृषि (Plantation Agriculture) से संबंधित निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए और नीचे दिए गए कूट से सही उत्तर चुनिए— 1. अधिकांश उष्णकटिबंधीय रोपण निम्नभूमियों में स्थित होते हैं। 2. उष्णकटिबंधीय रोपण समुद्र-तट के साथ समूहों में पाए जाते हैं। 3. अमेजन बेसिन में रबर रोपण के लिए अनुकूल भौतिक दशाएँ हैं, किंतु श्रमिकों की कमी है। कूट:
✅ Correct Answer: (B)
Tropical plantation is one of the world's oldest systems of commercial agriculture.
Plantation crops are generally grown on large estates of more than 40 hectares (100 acres), although small holdings may also exist alongside large estates.
Plantation farming generally follows monoculture over a large area, such as coffee in Brazil, tea in India and rubber in Malaysia.
Major plantation crops include rubber, palm oil, cotton, copra, coffee, tea, cocoa, pineapple, banana, sugarcane, hemp and jute.
Although these crops require heavy rainfall, stagnant water is harmful to their roots.
They are therefore often grown on hill slopes with good drainage, and can also grow in valleys where drainage is adequate.
Thus statement 1 is incorrect while statement 2 is correct.
Until the 19th century, the Amazon Basin was a major natural-rubber producing region, with favourable physical conditions and even spontaneous growth of rubber plants.
Rubber production is no longer a salient feature of South American countries because of labour shortage and other reasons; therefore statement 3 is correct.
उष्णकटिबंधीय रोपण विश्व की वाणिज्यिक कृषि की सबसे पुरानी प्रणालियों में से एक है।
रोपण फसलें सामान्यतः 40 हेक्टेयर (100 एकड़) से अधिक क्षेत्रफल वाली बड़ी संपदाओं पर उगाई जाती हैं, यद्यपि बड़ी संपदाओं के साथ छोटी जोतें भी पाई जा सकती हैं।
रोपण कृषि में बड़े क्षेत्र पर प्रायः एक ही फसल उगाई जाती है, जैसे ब्राजील में कॉफी, भारत में चाय और मलेशिया में रबर।
प्रमुख रोपण फसलों में रबर, पाम ऑयल, कपास, खोपरा, कॉफी, चाय, कोको, अनानास, केला, गन्ना, सन और जूट शामिल हैं।
इन फसलों को भारी वर्षा की आवश्यकता होती है, किंतु जड़ों के लिए रुका हुआ पानी हानिकारक होता है।
इसलिए इन्हें प्रायः अच्छी जलनिकासी वाली पहाड़ी ढालों पर उगाया जाता है; यदि जलनिकास अच्छा हो तो घाटियों में भी उगाया जा सकता है।
अतः कथन 1 गलत जबकि कथन 2 सही है।
19वीं शताब्दी तक अमेजन बेसिन प्राकृतिक रबर का प्रमुख उत्पादक क्षेत्र था; वहाँ अनुकूल भौतिक दशाएँ थीं और रबर के पौधे स्वतः भी उगते थे।
श्रमिकों की कमी और अन्य कारणों से अब रबर उत्पादन दक्षिण अमेरिकी देशों की प्रमुख विशेषता नहीं है; अतः कथन 3 सही है।
U. P. P. C. S. (Pre) 1998
47
Consider the following crops : 1. Coffee 2. Rubber 3. Coconut 4. Spices Which of the above crops are plantation crops ?
निम्नलिखित फसलों पर विचार कीजिए— 1. कॉफी 2. रबर 3. नारियल 4. मसाले उपर्युक्त में से कौन-सी रोपण फसलें हैं?
✅ Correct Answer: (*)
According to the Ministry of Agriculture & Farmers Welfare, coconut, arecanut, cocoa and cashew nut come under plantation crops.
However, as per the Ministry of Commerce and Industry, tea, coffee, rubber and spices are plantation crops.
Thus, coconut, arecanut, cocoa, cashew nut, tea, coffee, rubber and spices are plantation crops.
कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय के अनुसार नारियल, सुपारी, कोको और काजू रोपण फसलों के अंतर्गत आते हैं।
जबकि वाणिज्य एवं उद्योग मंत्रालय के अनुसार चाय, कॉफी, रबर और मसाले रोपण फसलें हैं।
अतः नारियल, सुपारी, कोको, काजू, चाय, कॉफी, रबर और मसाले सभी रोपण फसलें हैं।
U. P. P. C. S. (Spl) (Mains) 2004
48
A cropping system where crops are grown in the inter spaces between rows of planted trees is called
वह फसल प्रणाली, जिसमें लगाए गए वृक्षों की कतारों के बीच के अंतराल में फसलें उगाई जाती हैं, कहलाती है—
✅ Correct Answer: (D)
Alley cropping involves planting rows of trees with wide spacing.
A companion crop is grown in the alleyways between the tree rows.
Intercropping is a broad multiple-cropping practice in which two or more crops are grown in proximity, including relay cropping, mixed cropping and alley cropping.
Alley Cropping में वृक्षों की कतारें पर्याप्त दूरी पर लगाई जाती हैं।
वृक्षों की कतारों के बीच की गलियों में सहायक फसल उगाई जाती है।
Intercropping बहुफसली पद्धतियों का व्यापक रूप है, जिसमें दो या अधिक फसलें निकटता में उगाई जाती हैं और इसके अंतर्गत Relay Cropping, Mixed Cropping तथा Alley Cropping शामिल हैं।
U. P. P. C. S. (Mains) 2007
49
‘Monoculture’ is a distinct characteristic of –
‘Monoculture’ किसकी विशिष्ट विशेषता है?
✅ Correct Answer: (A)
Monoculture is a distinct characteristic of commercial grain farming.
Monoculture वाणिज्यिक अनाज कृषि की एक विशिष्ट विशेषता है।
U. P. U. D. A./L. D. A. (Pre) 2010
50
Which one of the following is not a type of shifting cultivation ?
निम्नलिखित में से कौन-सा स्थानांतरण कृषि का प्रकार नहीं है?
✅ Correct Answer: (D)
Jhooming , Chena and Milpa are types of shifting cultivation while Fazenda is not concerned with shifting cultivation.
Fazenda is related to plantations found throughout Brazil.
झूमिंग, चेना और मिल्पा स्थानांतरण कृषि के प्रकार हैं, जबकि फज़ेंडा का स्थानांतरण कृषि से संबंध नहीं है।
फज़ेंडा ब्राजील में पाए जाने वाले रोपण से संबंधित है।
U. P. P. C. S. (Mains) 2006, 2010
51
‘Taungya’ agriculture is practised in :
‘Taungya’ कृषि कहाँ की जाती है?
✅ Correct Answer: (A)
Taungya is a system whereby villagers and sometimes forest plantation workers are given the right to cultivate agricultural crops during the early stage of the forest.
It is mainly practised in Myanmar.
Taungya ऐसी प्रणाली है जिसमें ग्रामीणों और कभी-कभी वन रोपण श्रमिकों को वन के प्रारंभिक विकास चरण में कृषि फसलें उगाने का अधिकार दिया जाता है।
यह मुख्यतः म्यांमार में प्रचलित है।
R. A. S./R. T. S.(Pre) 1999
52
Ladang refers to
‘Ladang’ से आशय है—
✅ Correct Answer: (A)
The term “Ladang” is a local name used mainly in Malaysia and Indonesia. for shifting cultivation.
‘Ladang’ शब्द मुख्यतः मलेशिया और इंडोनेशिया में स्थानांतरण कृषि के स्थानीय नाम के रूप में प्रयुक्त होता है।
71st B. P. S. C. (Pre) 2025
53
With reference to primitive subsistence agricultural practices, which of the pair/s is/are correctly matched?
Agricultural Practice
Region
1. Jhumming
South-East Asia
2. Milpa
Mexico
3. Ladang
Sri Lanka
Select the correct answer using the code given below:
आदिम निर्वाह कृषि पद्धतियों के संदर्भ में निम्नलिखित में से कौन-सा/से युग्म सही सुमेलित है/हैं?
कृषि पद्धति
क्षेत्र
1. झूमिंग
दक्षिण-पूर्व एशिया
2. मिल्पा
मेक्सिको
3. लदांग
श्रीलंका
नीचे दिए गए कूट से सही उत्तर चुनिए—
✅ Correct Answer: (C)
Primitive subsistence agricultural practices : Jhumming - South East Asia Milpa - Mexico and Central America Ladang - Indonesia Hence statements 1 and 2 are correct.
Primitive subsistence agricultural practices are also called slash and burn farming methods, which are prevalent in many tribes of the world including India.
आदिम निर्वाह कृषि पद्धतियाँ— झूमिंग — दक्षिण-पूर्व एशिया मिल्पा — मेक्सिको और मध्य अमेरिका लदांग — इंडोनेशिया अतः कथन 1 और 2 सही हैं।
आदिम निर्वाह कृषि पद्धतियों को Slash and Burn Farming भी कहा जाता है, जो भारत सहित विश्व की अनेक जनजातियों में प्रचलित है।
U. P. R. O./A. R. O. (Pre) 2023
54
Assertion (A) : A plant which has Nitrogen deficiency will show symptoms like stunted growth and pale green and yellow leaves. Reason (R) : Nitrogen is responsible for green leaf growth. Code :
कथन (A): जिस पौधे में नाइट्रोजन की कमी होगी, उसमें अवरुद्ध वृद्धि तथा हल्की हरी और पीली पत्तियों जैसे लक्षण दिखाई देंगे। कारण (R): नाइट्रोजन हरी पत्तियों की वृद्धि के लिए उत्तरदायी है। कूट:
✅ Correct Answer: (A)
Nitrogen is an essential element for the growth and development of plants.
It is a major constituent for the formation of cells and tissues.
Due to a lack of nitrogen, the development of plants is blocked.
The chlorophyll content of the plant leaves is reduced which results in a pale yellow color.
Older leaves turn completely yellow.
Flowering, fruiting, protein and starch contents are reduced.
Areduction in protein results in stunted growth and dormant lateral buds.
नाइट्रोजन पौधों की वृद्धि और विकास के लिए एक आवश्यक तत्व है।
यह कोशिकाओं और ऊतकों के निर्माण का प्रमुख घटक है।
नाइट्रोजन की कमी से पौधों का विकास बाधित हो जाता है।
पौधों की पत्तियों में क्लोरोफिल की मात्रा कम हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप उनका रंग हल्का पीला हो जाता है।
पुरानी पत्तियाँ पूरी तरह पीली हो जाती हैं।
पुष्पन, फलन, प्रोटीन और स्टार्च की मात्रा कम हो जाती है।
प्रोटीन में कमी के कारण वृद्धि अवरुद्ध होती है और पार्श्व कलिकाएँ सुप्त हो जाती हैं।
M. P. P. C. S. (Pre) 2008
55
Consider the following organisms : 1. Agaricus 2. Nostoc 3. Spirogyra Which of the above is/are used as biofertilizer/ fertilizers?
निम्नलिखित जीवों पर विचार कीजिए— 1. Agaricus 2. Nostoc 3. Spirogyra उपर्युक्त में से किसका/किनका उपयोग जैव उर्वरक/उर्वरक के रूप में किया जाता है?
✅ Correct Answer: (B)
Azotobacter, Rhizobium, Azospirillum and blue-green algae have been being used as biofertilizers for a long time.
Bluegreen algae belonging to the genus cyanobacteria such as, Nostoc Anabaena Tolypothrix or Aulosira, fix atmospheric nitrogen and are used as inoculations for paddy crops grown in both upland and lowland conditions.
Azotobacter, Rhizobium, Azospirillum तथा नीली-हरी शैवाल का लंबे समय से जैव उर्वरक के रूप में उपयोग किया जाता रहा है।
Cyanobacteria वंश की नीली-हरी शैवाल जैसे Nostoc, Anabaena, Tolypothrix या Aulosira वायुमंडलीय नाइट्रोजन का स्थिरीकरण करती हैं और उच्चभूमि तथा निम्नभूमि दोनों परिस्थितियों में उगाई जाने वाली धान की फसलों के लिए इनका इनोकुलेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।
I. A. S. (Pre) 2013
56
Azolla- Anabaena Biofertilizer is used for crop :
Azolla-Anabaena जैव उर्वरक किस फसल के लिए उपयोग किया जाता है?
✅ Correct Answer: (B)
Azolla- Anabaena Biofertilizer is used for rice crop production.
Azolla-Anabaena जैव उर्वरक का उपयोग चावल की फसल के उत्पादन में किया जाता है।
R. A. S./R. T. S. (Pre) 2008
57
Which one of the following is used as a bio-fertilizer?
निम्नलिखित में से किसका उपयोग जैव उर्वरक के रूप में किया जाता है?
✅ Correct Answer: (B)
Azolla- Anabaena Biofertilizer is used for rice crop production.
Azolla-Anabaena जैव उर्वरक का उपयोग चावल की फसल के उत्पादन में किया जाता है।
Uttarakhand Lower Sub. (Pre) 2010
58
Blue Green Algae is used as biofertilizer to induce which of the following crop production ?
नीली-हरी शैवाल का जैव उर्वरक के रूप में उपयोग निम्नलिखित में से किस फसल के उत्पादन को बढ़ाने के लिए किया जाता है?
✅ Correct Answer: (B)
Blue Green Algae is used as biofertilizer to induce paddy crop production.
नीली-हरी शैवाल का जैव उर्वरक के रूप में उपयोग धान की फसल के उत्पादन को बढ़ाने के लिए किया जाता है।
U. P. U. D. A./L. D. A (Spl) (Pre) 2010
59
'Alfalfa' is :
‘Alfalfa’ है—
✅ Correct Answer: (A)
Alfalfa (Medicago sativa) is a plant primarily native to Asia, and is considered to be one of the first known herbs to mankind.
It is naturally high in many essential vitamins and minerals, including A, C, E, K and family of B-vitamins; biotin, calcium, folic acid, iron, Magnesium , Pottasium etc.
Alfalfa (Medicago sativa) मुख्यतः एशिया का मूल निवासी पौधा है और इसे मानव द्वारा ज्ञात प्रारंभिक जड़ी-बूटियों में से एक माना जाता है।
इसमें प्राकृतिक रूप से अनेक आवश्यक विटामिन और खनिज प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, जिनमें A, C, E, K तथा B-विटामिन समूह; बायोटिन, कैल्शियम, फोलिक अम्ल, आयरन, मैग्नीशियम, पोटैशियम आदि शामिल हैं।
M. P. P. C. S. (Pre) 2015
60
Assertion (A) : There are no tea plantations in any African country. Reason (R) : Tea Plants need fertile soil with high humus. Code :
कथन (A): किसी भी अफ्रीकी देश में चाय के बागान नहीं हैं। कारण (R): चाय के पौधों को अधिक ह्यूमस वाली उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है। कूट:
✅ Correct Answer: (D)
Tea was first produced in Africa at Durban Botanical Garden in 1850.
Until the Second World War, approximately 800 hectares of land were used for tea cultivation in Africa.
In the 20th century, Kenya, Tanzania and Uganda became major tea producers.
Therefore it is incorrect to say that there are no tea plantations in Africa.
Tea plantations require well-drained hill slopes and fertile soil rich in humus.
Hence Reason (R) is correct.
अफ्रीका में पहली बार वर्ष 1850 में ‘Durban Botanical Garden’ में चाय का उत्पादन किया गया था।
द्वितीय विश्व युद्ध तक अफ्रीका में लगभग 800 हेक्टेयर भूमि का उपयोग चाय की खेती के लिए किया जाता था।
20वीं शताब्दी में केन्या, तंजानिया और युगांडा प्रमुख चाय उत्पादक बन गए।
अतः यह कहना सही नहीं है कि अफ्रीका में चाय बागान नहीं हैं।
चाय के बागानों के लिए अच्छी जलनिकासी वाली पहाड़ी ढालें तथा ह्यूमस से समृद्ध उपजाऊ मिट्टी आवश्यक है।
अतः कारण (R) सही है।
I. A. S. (Pre) 2007
61
What is Podzol ?
Podzol क्या है?
✅ Correct Answer: (A)
Podzol soil is found near 600 North latitudes in Eurasia and North America's coniferous forest of the Taiga region.
Podzol मिट्टी यूरेशिया और उत्तरी अमेरिका के टैगा क्षेत्र के शंकुधारी वनों में लगभग 60° उत्तरी अक्षांश के निकट पाई जाती है।
Jharkhand P. C. S. (Pre) 2003
62
‘Mocha’ coffee is grown in:
‘Mocha’ कॉफी कहाँ उगाई जाती है?
✅ Correct Answer: (D)
Mocha coffee is grown in Yemen.
Café mocha takes its name from Mocha seaport from where it was exported.
Mocha कॉफी यमन में उगाई जाती है।
Café Mocha का नाम Mocha समुद्री बंदरगाह से पड़ा, जहाँ से इसका निर्यात किया जाता था।
R. A. S./R. T. S.(Pre) 2010
63
Which one of the following is not found in Tea?
निम्नलिखित में से कौन-सा चाय में नहीं पाया जाता है?
✅ Correct Answer: (D)
Tea was first used as a medicinal drink in China.
Theanine, caffeine, polyphenols, tannin, theobromine, theophylline, etc are found in tea while morphine is not found in tea.
चाय का उपयोग सबसे पहले चीन में औषधीय पेय के रूप में किया गया था।
चाय में Theanine, Caffeine, Polyphenols, Tannin, Theobromine, Theophylline आदि पाए जाते हैं, जबकि Morphine नहीं पाया जाता।
U. P. U. D. A./L. D. A (Spl) (Pre) 2010
64
Under the international agreement on agriculture the Green Box includes economic assistance for 1. Agricultural Research 2. Fertilizer 3. Irrigation 4. Plant Protection Select the correct answer from the codes given below: Codes :
कृषि पर अंतरराष्ट्रीय समझौते के अंतर्गत Green Box में निम्नलिखित में से किनके लिए आर्थिक सहायता शामिल है? 1. कृषि अनुसंधान 2. उर्वरक 3. सिंचाई 4. पादप संरक्षण नीचे दिए गए कूट से सही उत्तर चुनिए—
✅ Correct Answer: (D)
The Green Box provides for the continuation (and enhancement) of programs such as research, including general research, research in connection with environmental programs, and research programs relating to particular products; pest and disease control programs, agricultural training services extension and advisory services; inspection services, marketing and promotion services.
Green Box के अंतर्गत अनुसंधान से संबंधित कार्यक्रमों—जिनमें सामान्य अनुसंधान, पर्यावरण कार्यक्रमों से संबंधित अनुसंधान तथा विशिष्ट उत्पादों से संबंधित अनुसंधान कार्यक्रम शामिल हैं—के साथ-साथ कीट एवं रोग नियंत्रण कार्यक्रम, कृषि प्रशिक्षण सेवाएँ, विस्तार एवं परामर्श सेवाएँ, निरीक्षण सेवाएँ तथा विपणन एवं प्रोत्साहन सेवाएँ जारी रखने और बढ़ाने की अनुमति होती है।
U. P. P. C. S. (Mains) 2009
65
Which one of the following is not a correct statement ?
निम्नलिखित में से कौन-सा कथन सही नहीं है?
✅ Correct Answer: (D)
Cocoa in Ghana, coffee in Brazil and tea in Sri Lanka are famous plantation crops, while rubber is a major plantation crop of Malaysia.
घाना में कोको, ब्राजील में कॉफी तथा श्रीलंका में चाय प्रसिद्ध रोपण फसलें हैं, जबकि रबर मलेशिया की एक प्रमुख रोपण फसल है।
U. P. Lower Spl. (Pre) 2008
66
Heroin is obtained from:
हेरोइन किससे प्राप्त की जाती है?
✅ Correct Answer: (B)
Heroin is obtained from opium resin.
हेरोइन अफीम के रेज़िन से प्राप्त की जाती है।
U. P. P. C. S. (Mains) 2007
67
Which of the following countries are included in the “Golden Crescent” ? 1. Afghanistan 2. Iran 3. Iraq 4. Pakistan Select the correct answer from the codes given below : Code :
निम्नलिखित में से कौन-से देश ‘Golden Crescent’ में शामिल हैं? 1. अफगानिस्तान 2. ईरान 3. इराक 4. पाकिस्तान नीचे दिए गए कूट से सही उत्तर चुनिए—
✅ Correct Answer: (D)
The Golden Crescent is the name given to one of Asia’s two principal areas of illicit opium production located in Central and South Asia.
Golden Crescent includes three nations, Afghanistan, Iran, and Pakistan, whose mountainous peripheries define the crescent.
Iraq is not included in this Golden Crescent.
Golden Crescent मध्य और दक्षिण एशिया में स्थित एशिया के अवैध अफीम उत्पादन के दो प्रमुख क्षेत्रों में से एक का नाम है।
Golden Crescent में तीन देश—अफगानिस्तान, ईरान और पाकिस्तान—शामिल हैं, जिनकी पर्वतीय सीमाएँ अर्धचंद्राकार क्षेत्र बनाती हैं।
इराक Golden Crescent में शामिल नहीं है।
U. P. P. C. S. (Mains) 2007
68
In which of the following group of countries maize is used as staple food ?
निम्नलिखित में से किस समूह के देशों में मक्का मुख्य भोजन के रूप में उपयोग किया जाता है?
✅ Correct Answer: (C)
Maize or corn is a cereal crop that is grown widely throughout the world.
The grain is rich in vitamins (A, C, and E), carbohydrates, minerals and protein.
It is also rich in dietary fiber.
It is an important staple food for people in Middle Africa.
मक्का एक अनाज फसल है, जो विश्वभर में व्यापक रूप से उगाई जाती है।
यह विटामिन A, C और E, कार्बोहाइड्रेट, खनिज तथा प्रोटीन से समृद्ध होती है।
इसमें आहार रेशा भी प्रचुर मात्रा में होता है।
मध्य अफ्रीका के लोगों के लिए यह एक महत्वपूर्ण मुख्य भोजन है।
U. P. P. C. S. (Mains) 2007
69
Sacramento-San Joaquin Valley, renowned for vitreous & citrus fruit production in America, is located at :
अमेरिका में Vitreous और Citrus फलों के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध Sacramento-San Joaquin Valley कहाँ स्थित है?
✅ Correct Answer: (A)
Sacramento–San Joaquin Valley is located in California.
The San Joaquin Valley is part of California's Central Valley, south of the Sacramento–San Joaquin River Delta, and is drained by the San Joaquin River.
The Sacramento–San Joaquin Valley is famous for vitreous and citrus fruit production.
Sacramento–San Joaquin Valley कैलिफोर्निया में स्थित है।
San Joaquin Valley, कैलिफोर्निया की Central Valley का वह भाग है जो Sacramento–San Joaquin River Delta के दक्षिण में स्थित है और जिसका जलनिकास San Joaquin River द्वारा होता है।
Sacramento–San Joaquin Valley Vitreous और Citrus फलों के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है।
U. P. Lower Sub. (Pre) 1998
70
Assertion (A) : Commercial Viticulture is specific to the Mediterranean Region of Europe. Reason (R) : 85% of its grapes go to wine making. Select the correct answer from the code given below : Code :
कथन (A): वाणिज्यिक अंगूर-उत्पादन (Commercial Viticulture) यूरोप के भूमध्यसागरीय क्षेत्र की विशिष्टता है। कारण (R): इसके 85% अंगूरों का उपयोग शराब बनाने में होता है। नीचे दिए गए कूट से सही उत्तर चुनिए—
✅ Correct Answer: (A)
Commercial Viticulture is specific to the Mediterranean region of Europe.
The major cause of viticulture on a large scale is the use of its grape production in wine.
वाणिज्यिक अंगूर-उत्पादन यूरोप के भूमध्यसागरीय क्षेत्र की विशिष्टता है।
बड़े पैमाने पर अंगूर की खेती का प्रमुख कारण उसके उत्पादन का शराब बनाने में उपयोग है।
U. P. P. C. S. (Mains) 2005
71
Which of the following regions of the world, the production of citrus fruits is well developed?
विश्व के निम्नलिखित में से किस क्षेत्र में Citrus फलों का उत्पादन अच्छी तरह विकसित है?
✅ Correct Answer: (C)
The production of citrus fruits is high in the Mediterranean regions.
The Mediterranean climate region is also known as the subtropical dry-summer climate region.
Citrus फलों का उत्पादन भूमध्यसागरीय क्षेत्रों में अधिक होता है।
भूमध्यसागरीय जलवायु क्षेत्र को उपोष्णकटिबंधीय शुष्क-ग्रीष्म जलवायु क्षेत्र भी कहा जाता है।
U. P. P. C. S. (Pre) 2020
72
In which one of the following countries high yielding variety seed was developed for the first time ?
निम्नलिखित में से किस देश में पहली बार उच्च उपज वाली किस्म (High Yielding Variety) के बीज विकसित किए गए थे?
✅ Correct Answer: (C)
American agronomist Norman E. Borlaug developed high-yielding-variety seeds in Mexico for the first time.
अमेरिकी कृषि वैज्ञानिक नॉर्मन E. बोरलॉग ने पहली बार मेक्सिको में उच्च उपज वाली किस्मों के बीज विकसित किए थे।
U. P. Lower Sub. (Pre) 2008
73
The Wood of which tree is used for catechu production?
कत्था उत्पादन के लिए किस वृक्ष की लकड़ी का उपयोग किया जाता है?
✅ Correct Answer: (B)
Catechu is obtained from the wood of Khair tree (Acacia catechu).
कत्था खैर वृक्ष (Acacia catechu) की लकड़ी से प्राप्त किया जाता है।
M. P. P. C. S. (Pre) 1990
74
Peanuts are the main crop of :
मूँगफली मुख्य फसल है—
✅ Correct Answer: (B)
Peanuts/Groundnut is the main crop of Gambia among the given countries.
Presently, Ghana is the leading producer of groundnuts among the countries listed in the options.
According to FAO, 2023 data China is the largest producer of groundnuts, excluding shelled globally.
दिए गए देशों में मूँगफली/Groundnut गाम्बिया की मुख्य फसल है।
वर्तमान में विकल्पों में दिए देशों में घाना मूँगफली का अग्रणी उत्पादक है।
FAO 2023 के अनुसार वैश्विक स्तर पर बिना छिलके वाली मूँगफली का सबसे बड़ा उत्पादक चीन है।
U. P. R. O./A. R. O. (Mains) 2013 U. P. P. C. S.(Pre) 2012
75
The native place of groundnut is :
मूँगफली का मूल स्थान है—
✅ Correct Answer: (B)
Brazil, Mato Grosso and its nearby areas in South America is considered the native place of groundnuts.
दक्षिण अमेरिका में ब्राजील, माटो ग्रोसो और उसके आसपास के क्षेत्रों को मूँगफली का मूल स्थान माना जाता है।
U. P. P. C. S. (Mains) 2010
76
Most attractive, warmest and lightest wool of the world 'Shahtoosh' is produced in–
विश्व की सर्वाधिक आकर्षक, गर्म और हल्की ऊन ‘शाहतूश’ का उत्पादन होता है—
✅ Correct Answer: (C)
Shahtoosh is an extremely fine fibre obtained from the underfur of the Tibetan antelope or chiru.
The species occurs mainly on the Tibetan Plateau, principally in China, with some animals also ranging into Ladakh in India.
International commercial trade in shahtoosh is prohibited because the Tibetan antelope is protected under CITES.
Among the listed countries, option (C), China, is correct for the animal’s principal range.
शाहतूश तिब्बती मृग या चिरू के अधोरोम से प्राप्त अत्यंत महीन रेशा है।
यह प्रजाति मुख्यतः तिब्बती पठार, विशेषकर चीन में पाई जाती है; कुछ पशु भारत के लद्दाख क्षेत्र तक भी आते हैं।
तिब्बती मृग CITES के अंतर्गत संरक्षित है, इसलिए शाहतूश का अंतरराष्ट्रीय वाणिज्यिक व्यापार प्रतिबंधित है।
दिए गए देशों में इसके प्रमुख प्राकृतिक क्षेत्र के आधार पर विकल्प (C), चीन, सही है।
39th B. P. S. C. (Pre) 1994
77
Shahtoosh shawl is made from the hairs of -
शाहतूश शॉल किसके बालों से बनाई जाती है?
✅ Correct Answer: (C)
Shahtoosh is the name given to a specific kind of shawl, which is woven with hair of the Tibetan antelope (Chiru) by master craftsmen.
They are found almost entirely in China, Tibet, Southern Xinjiang, and Western Qinghai; a few are also found across the border in Ladakh, India.
शाहतूश एक विशेष प्रकार की शॉल का नाम है, जिसे तिब्बती मृग (चिरू) के बालों से कुशल कारीगरों द्वारा बुना जाता है।
ये लगभग पूरी तरह चीन, तिब्बत, दक्षिणी शिनजियांग और पश्चिमी चिंगहाई में पाए जाते हैं; कुछ भारत के लद्दाख में सीमा पार भी पाए जाते हैं।
U. P. P. C. S. (Pre) 2006
78
Apiculture is the scientific method related to the production of :
Apiculture किसके उत्पादन से संबंधित वैज्ञानिक विधि है?
✅ Correct Answer: (A)
Apiculture is the maintenance of bees also called beekeeping.
Thus, apiculture is related to the production of honey.
Apiculture मधुमक्खियों के पालन की प्रक्रिया है, जिसे Beekeeping भी कहा जाता है।
अतः Apiculture शहद के उत्पादन से संबंधित है।
R. A. S./R. T. S. (Pre) 1997
79
What is viticulture?
Viticulture क्या है?
✅ Correct Answer: (B)
Viticulture (from the Latin word for vine) is the science of production, and study of grapes.
It deals with the series of events that occur in the vineyard.
When the grapes are used for winemaking, it is also known as viniculture.
It is a branch of the science of horticulture.
Viticulture, लैटिन भाषा के Vine शब्द से बना है और अंगूर के उत्पादन तथा अध्ययन का विज्ञान है।
यह अंगूर-बाग में होने वाली प्रक्रियाओं की शृंखला से संबंधित है।
जब अंगूरों का उपयोग शराब बनाने में किया जाता है, तब इसे Viniculture भी कहा जाता है।
यह बागवानी विज्ञान की एक शाखा है।
M. P. P. C. S. (Pre) 2013
80
Which of the following is not correctly matched ? Cultivation Nomenclature of cultivation
निम्नलिखित में से कौन-सा सही सुमेलित नहीं है? खेती — खेती का नाम
✅ Correct Answer: (C)
Vegetable cultivation is called Olericulture, not Horticulture.
Rest are correctly matched.
सब्जियों की खेती को Olericulture कहा जाता है, Horticulture नहीं।
शेष युग्म सही सुमेलित हैं।
U. P. Lower Sub. (Pre) 2015
81
What is the rank of India in silk production in the world?
रेशम उत्पादन में विश्व में भारत का स्थान क्या है?
✅ Correct Answer: (B)
According to FAO in the year 2023, India ranks second in the production of raw silk.
The largest producer of raw silk in the world is China followed by India.
FAO के अनुसार वर्ष 2023 में भारत कच्चे रेशम के उत्पादन में विश्व में दूसरे स्थान पर है।
विश्व में कच्चे रेशम का सबसे बड़ा उत्पादक चीन है, उसके बाद भारत है।
M. P. P. C. S. (Pre) 2014
82
The country, which is the largest silk producer in the world is :
विश्व में रेशम का सबसे बड़ा उत्पादक देश है—
✅ Correct Answer: (B)
According to FAO 2023, China is the largest producer of raw silk in the world.
FAO 2023 के अनुसार चीन विश्व में कच्चे रेशम का सबसे बड़ा उत्पादक है।
B. P. S. C. (Pre) 2018
83
Assertion (A) : In Australia, cattle rearing is done more for meat than for milk. Reason (R) : Australian are traditionally nonvegetarians. Code :
कथन (A): ऑस्ट्रेलिया में पशुपालन दूध की अपेक्षा मांस के लिए अधिक किया जाता है। कारण (R): ऑस्ट्रेलियाई परंपरागत रूप से मांसाहारी हैं। कूट:
✅ Correct Answer: (A)
Australia had about 30.1 million cattle in 2025, of which roughly 2.2 million were dairy cattle; most of the remainder were raised primarily for beef.
Australia is one of the world’s major beef exporters.
Meat consumption is common in Australian society.
Therefore both Assertion (A) and Reason (R) are true, and Reason (R) supports Assertion (A).
वर्ष 2025 में ऑस्ट्रेलिया में लगभग 30.1 मिलियन मवेशी थे, जिनमें लगभग 2.2 मिलियन डेयरी पशु थे; शेष अधिकांश का पालन मुख्यतः गोमांस के लिए किया जाता था।
ऑस्ट्रेलिया विश्व के प्रमुख गोमांस निर्यातक देशों में शामिल है।
ऑस्ट्रेलियाई समाज में मांसाहार सामान्य है।
अतः कथन (A) और कारण (R), दोनों सत्य हैं तथा कारण (R), कथन (A) का समर्थन करता है।
I. A. S. (Pre) 2000
84
Which one amongst the following has the largest livestock population in the world?
निम्नलिखित में से किस देश में विश्व की सबसे बड़ी पशुधन जनसंख्या है?
✅ Correct Answer: (B)
According to FAO statistics, the livestock population figures (million) for 2007 and 2020 were: Brazil — 272.69 and 304.15; China — 847.63 and 829.58; India — 539.79 and 545.33; USA — 182.53 and 201.69.
Among the given options, China had the largest livestock population.
Therefore option (B) is correct.
FAO के आँकड़ों के अनुसार 2007 और 2020 में पशुधन जनसंख्या (मिलियन में) क्रमशः थी—ब्राजील: 272.69 और 304.15; चीन: 847.63 और 829.58; भारत: 539.79 और 545.33; U.S.A.: 182.53 और 201.69।
दिए गए विकल्पों में चीन की पशुधन जनसंख्या सर्वाधिक थी।
अतः विकल्प (B) सही है।
I. A. S. (Pre) 2008
85
Which of the following has destroyed the image of 'beef' as a safe and healthy food in Europe and America?
निम्नलिखित में से किसने यूरोप और अमेरिका में ‘Beef’ की सुरक्षित और स्वास्थ्यकर खाद्य के रूप में छवि को नष्ट किया?
✅ Correct Answer: (B)
Mad cow disease first broke out in the United Kingdom in 1986.
It badly affected the British beef industry.
Similar incidents were also observed in North American countries.
Mad Cow Disease पहली बार 1986 में U.K. में फैला।
इसने ब्रिटिश गोमांस उद्योग को बुरी तरह प्रभावित किया।
इसी प्रकार की घटनाएँ उत्तर अमेरिकी देशों में भी देखी गईं।
U. P. P. C. S. (Mains) 2005
86
The leading producer of milk in the world is :
विश्व में दूध का अग्रणी उत्पादक है—
✅ Correct Answer: (B)
According to the National Dairy Development Board India is the leading milk producer with a productiond of 247.87 million tonnes in 2024-25.
Per capita milk availability in India is 485 grams per day.
According to World Food and Agriculture Statistical Yearbook, 2025 (2023 data), the milk (bovine milk) producing countries are India, USA, Pakistan, China and Brazil respectively.
National Dairy Development Board के अनुसार भारत 2024-25 में 247.87 मिलियन टन उत्पादन के साथ दूध का अग्रणी उत्पादक है।
भारत में प्रति व्यक्ति दूध उपलब्धता 485 ग्राम प्रतिदिन है।
World Food and Agriculture Statistical Yearbook 2025 (2023 के आँकड़े) के अनुसार Bovine Milk के उत्पादक देशों का क्रम भारत, U.S.A., पाकिस्तान, चीन और ब्राजील है।
Jharkhand P. C. S. (Pre) 2011 U. P. P. S. C. (GIC) 2010 U. P. P. C. S. (Spl) (Mains) 2008 Uttarakhand U. D. A./L. D. A. (Pre) 2003 U. P. P. C. S. (Mains) 2003
87
The largest Milk producing country in the world is :
विश्व में दूध का सबसे बड़ा उत्पादक देश है—
✅ Correct Answer: (D)
According to the National Dairy Development Board India is the leading milk producer with a productiond of 247.87 million tonnes in 2024-25.
Per capita milk availability in India is 485 grams per day.
According to World Food and Agriculture Statistical Yearbook, 2025 (2023 data), the milk (bovine milk) producing countries are India, USA, Pakistan, China and Brazil respectively.
National Dairy Development Board के अनुसार भारत 2024-25 में 247.87 मिलियन टन उत्पादन के साथ दूध का अग्रणी उत्पादक है।
भारत में प्रति व्यक्ति दूध उपलब्धता 485 ग्राम प्रतिदिन है।
World Food and Agriculture Statistical Yearbook 2025 (2023 के आँकड़े) के अनुसार Bovine Milk के उत्पादक देशों का क्रम भारत, U.S.A., पाकिस्तान, चीन और ब्राजील है।
U. P. P. C. S. (Mains) 2012
88
Which of the following countries has the maximum production of milk per cow?
निम्नलिखित में से किस देश में प्रति गाय दूध का उत्पादन सर्वाधिक है?
✅ Correct Answer: (C)
Option (c) was the correct answer in the question period.
According to FAO data for the year 2020, the average annual production of milk (Milk, whole fresh cow) per cow in the given countries is as follows : Country Production (Hectogram/ Cow) Netherlands 92556 Great Britain (Including Northern Ireland) 83690 Denmark 100283 India 17030 Israel (127001 Hg/An) has the highest average annual production of milk during the above period.
उस समय विकल्प (c) सही उत्तर था।
FAO 2020 के आँकड़ों के अनुसार दिए गए देशों में प्रति गाय दूध (Milk, Whole Fresh Cow) का औसत वार्षिक उत्पादन इस प्रकार है— देश — उत्पादन (Hectogram/Cow) नीदरलैंड — 92,556 ग्रेट ब्रिटेन (Northern Ireland सहित) — 83,690 डेनमार्क — 100,283 भारत — 17,030 उपर्युक्त अवधि में इज़राइल में 127,001 Hg/An के साथ प्रति गाय औसत वार्षिक दूध उत्पादन सर्वाधिक था।
U. P. P. C. S. (Pre) 2018
89
The correct descending order of the leading producers of milk is:
दूध के अग्रणी उत्पादकों का सही अवरोही क्रम है—
✅ Correct Answer: (B)
The correct descending order of the leading milk producers in 2011 was India, USA, China and Russia.
According to the World Food and Agriculture Statistical Yearbook 2025, the top five bovine-milk producers are India, USA, Pakistan, China and Brazil.
2011 में दूध के अग्रणी उत्पादकों का सही अवरोही क्रम था—भारत, U.S.A., चीन, रूस।
World Food and Agriculture Statistical Yearbook 2025 के अनुसार Bovine Milk के शीर्ष पाँच उत्पादक हैं—भारत, U.S.A., पाकिस्तान, चीन और ब्राजील।
U. P. P. C. S (Pre) 2011
90
Which one of the following countries ranks second in the production of Corn in the world ?
निम्नलिखित में से कौन-सा देश विश्व में मक्का (Corn) उत्पादन में दूसरे स्थान पर है?
✅ Correct Answer: (D)
For this question, option (D), China, is the correct answer among the given choices.
FAO 2023 data cited here list the leading maize producers as the U.S.A., China and Brazil.
China therefore ranks second in that dataset.
इस प्रश्न में दिए गए विकल्पों में (D), चीन, सही उत्तर है।
यहाँ उद्धृत FAO 2023 आँकड़ों में मक्का के अग्रणी उत्पादक U.S.A., चीन और ब्राजील हैं।
अतः उस आँकड़ा-समूह में चीन दूसरे स्थान पर है।
U. P. P. C. S. (Mains) 2013
91
Which one of the following is called the ‘Sugar Bowl’ of the world ?
निम्नलिखित में से किसे विश्व का ‘Sugar Bowl’ कहा जाता है?
✅ Correct Answer: (B)
Cuba is known as the sugar bowl of the world because sugarcane is the major produce of Cuba which is used in the processing of sugar.
क्यूबा को विश्व का ‘Sugar Bowl’ कहा जाता है, क्योंकि गन्ना क्यूबा की प्रमुख उपज है और इसका उपयोग चीनी के प्रसंस्करण में किया जाता है।
U. P. P. C. S. (Mains) 2013, 2015
92
Large coffee plantations in Brazil are called
ब्राजील में बड़े कॉफी बागानों को कहा जाता है—
✅ Correct Answer: (D)
Fazenda is a type of plantation found in Brazil where coffee is produced in southeastern regions of Brazil.
Fazendas were concentrated primarily in the northeastern region during the colonial period (16th -19th centuries) where sugar was produced.
Fazenda ब्राजील में पाए जाने वाले रोपण का एक प्रकार है, जहाँ ब्राजील के दक्षिण-पूर्वी क्षेत्रों में कॉफी का उत्पादन होता है।
औपनिवेशिक काल (16वीं-19वीं शताब्दी) में Fazendas मुख्यतः उत्तर-पूर्वी क्षेत्र में केंद्रित थे, जहाँ चीनी का उत्पादन होता था।
U. P. P. C. S. (Pre) 2017
93
Match List-I with List-II and select the correct answer from the codes given below:
List-I (Country)
List-II (Principal Primary Export)
A. Chad
1. Cotton
B. Niger
2. Uranium
C. Rwanda
3. Petroleum
D. Benin
4. Coffee
Code: A B C D
सूची-I को सूची-II से सुमेलित कीजिए तथा नीचे दिए गए कूट से सही उत्तर चुनिए—
देश — प्रमुख प्राथमिक निर्यात चाड — पेट्रोलियम नाइजर — यूरेनियम रवांडा — कॉफी बेनिन — कपास
U. P. R. O./A. R. O. (Mains) 2017
94
Among the following, which one is the largest exporter of rice in the world in the last five years?
पिछले पाँच वर्षों में निम्नलिखित में से कौन विश्व में चावल का सबसे बड़ा निर्यातक रहा है?
✅ Correct Answer: (B)
India remains the world’s largest rice exporter by a wide margin.
USDA projections for calendar year 2026 place India at about 24.5 million tonnes of rice exports, close to 40% of global trade.
Vietnam is projected to remain the second-largest exporter.
Therefore option (B), India, is correct.
भारत बड़े अंतर से विश्व का सबसे बड़ा चावल निर्यातक बना हुआ है।
कैलेंडर वर्ष 2026 के USDA अनुमानों में भारत का चावल निर्यात लगभग 24.5 मिलियन टन, यानी वैश्विक व्यापार का लगभग 40% है।
वियतनाम के दूसरे सबसे बड़े निर्यातक बने रहने का अनुमान है।
अतः विकल्प (B), भारत, सही है।
I. A. S. (Pre) 2019
95
Among the following countries, which one is the largest producer of saffron in the world?
निम्नलिखित देशों में से कौन विश्व में केसर का सबसे बड़ा उत्पादक है?
✅ Correct Answer: (D)
Iran is the largest producer (2025) of saffron in the world.
ईरान विश्व में केसर का सबसे बड़ा उत्पादक (2025) है।
65th B. P. S. C. (Pre) 2019
96
Match List-I with List-II and select the correct answer using the codes given below:
List-I (Economic Activity/Agricultural region)
List-II (Country)
A. Commercial dairy farming
1. Argentina
B. Commercial grain farming
2. France
C. Commercial plantation farming
3. Denmark
D. Commercial fruits production
4. Malaysia
Code: A B C D
सूची-I को सूची-II से सुमेलित कीजिए तथा नीचे दिए गए कूट से सही उत्तर चुनिए—
सूची-I (आर्थिक गतिविधि/कृषि क्षेत्र)
सूची-II (देश)
A. वाणिज्यिक दुग्ध कृषि
1. अर्जेंटीना
B. वाणिज्यिक अनाज कृषि
2. फ्रांस
C. वाणिज्यिक रोपण कृषि
3. डेनमार्क
D. वाणिज्यिक फल उत्पादन
4. मलेशिया
कूट: A B C D
✅ Correct Answer: (A)
The correct match is as follows : Economic Activity / Country Agricultural region Commercial dairy farming Denmark Commercial grain farming Argentina Commercial plantation farming Malaysia Commercial fruits production France
सही सुमेलन इस प्रकार है— वाणिज्यिक दुग्ध कृषि — डेनमार्क वाणिज्यिक अनाज कृषि — अर्जेंटीना वाणिज्यिक रोपण कृषि — मलेशिया वाणिज्यिक फल उत्पादन — फ्रांस
M. P. P. C. S. (Pre) 2021
97
Which one of the following is NOT a major Coco producer country?
निम्नलिखित में से कौन-सा देश प्रमुख कोको उत्पादक नहीं है?
✅ Correct Answer: (A)
Cocoa beans are produced from the cocoa tree, which is dried to make chocolate.
Apart from this, its oil is also used for applying to the skin and hair and for cooking.
According to FAO data 2024 Cote d'Ivoire, Indonesia and Ghana are at the top of the 3 largest producers of cocoa beans in the world.
Cameroon is also 6th major producer of cocoa.
Alternatively, Latvia is a country that produces less cocoa.
कोको बीन्स कोको वृक्ष से प्राप्त होती हैं और इन्हें सुखाकर चॉकलेट बनाई जाती है।
इसके तेल का उपयोग त्वचा और बालों पर लगाने तथा खाना पकाने में भी किया जाता है।
FAO 2024 के अनुसार कोट डी आइवर, इंडोनेशिया और घाना विश्व में कोको बीन्स के तीन सबसे बड़े उत्पादकों में शीर्ष पर हैं।
कैमरून भी छठा प्रमुख कोको उत्पादक है।
दूसरी ओर लातविया बहुत कम कोको का उत्पादन करता है।
U. P. P. C. S. (Pre) 2021
98
Which of the following countries are well known as the two largest cocoa producers in the world?
निम्नलिखित में से कौन-से दो देश विश्व में सबसे बड़े कोको उत्पादकों के रूप में प्रसिद्ध हैं?
✅ Correct Answer: (*)
Côte d’Ivoire is the world’s largest cocoa-bean producer.
Recent FAOSTAT data place Indonesia second and Ghana third.
The historically familiar pair Côte d’Ivoire–Ghana therefore does not represent the two largest producers in the latest data used here.
The current top-two pair is not among the options, so the question is treated as disputed (*).
कोट द’ईवोआर विश्व का सबसे बड़ा कोको-बीन उत्पादक है।
हाल के FAOSTAT आँकड़ों में इंडोनेशिया दूसरे और घाना तीसरे स्थान पर है।
इसलिए ऐतिहासिक रूप से प्रसिद्ध कोट द’ईवोआर–घाना युग्म यहाँ प्रयुक्त नवीनतम आँकड़ों में शीर्ष दो उत्पादकों का युग्म नहीं है।
वर्तमान शीर्ष-दो संयोजन विकल्पों में नहीं है, इसलिए प्रश्न को विवादित (*) माना गया है।
I. A. S. (Pre) 2024
99
Consider the following statements - 1. India has more arable area than China. 2. The proportion of irrigated area is more in India as compared to China. 3. The average productivity per hectare in Indian agriculture is higher than that in China. How many of the above statements are correct?
निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए— 1. भारत में चीन से अधिक कृषि योग्य भूमि (Arable Area) है। 2. चीन की तुलना में भारत में सिंचित क्षेत्र का अनुपात अधिक है। 3. भारतीय कृषि में प्रति हेक्टेयर औसत उत्पादकता चीन की तुलना में अधिक है। उपर्युक्त में से कितने कथन सही हैं?
✅ Correct Answer: (A)
Arable land is land that can be used for growing crops and is an important indicator of agricultural potential and food security.
According to FAOSTAT 2023, India had about 153.87 million hectares of arable land, while China had about 109.02 million hectares.
Therefore India has more arable land than China and statement 1 is correct.
The proportion of irrigated area in India is lower than in China, so statement 2 is incorrect.
Productivity is measured by yield per unit area, i.e. crop produced per hectare or acre.
average productivity per hectare in Indian agriculture is higher than in China, but concludes that statement 3 is not correct.
Accordingly, only statement 1 is treated as correct, corresponding to option (A).
Arable Land वह भूमि है जिसका उपयोग फसल उगाने के लिए किया जा सकता है और यह कृषि क्षमता तथा खाद्य सुरक्षा का महत्वपूर्ण संकेतक है।
FAOSTAT 2023 के अनुसार भारत में लगभग 153.87 मिलियन हेक्टेयर तथा चीन में लगभग 109.02 मिलियन हेक्टेयर कृषि योग्य भूमि थी।
अतः भारत में चीन से अधिक कृषि योग्य भूमि है और कथन 1 सही है।
भारत में सिंचित क्षेत्र का अनुपात चीन की तुलना में कम है, इसलिए कथन 2 गलत है।
उत्पादकता को प्रति इकाई क्षेत्रफल की उपज, अर्थात प्रति हेक्टेयर या एकड़ उत्पादित फसल की मात्रा, से मापा जाता है।
व्याख्या में भारतीय कृषि की प्रति हेक्टेयर औसत उत्पादकता चीन से अधिक बताई गई है, किंतु निष्कर्ष में कथन 3 को सही नहीं माना गया है।
इसी के अनुसार केवल कथन 1 सही माना जाता है, जो विकल्प (A) से मेल खाता है।
I. A. S. (Pre) 2023
100
Consider the following statements with reference to cultivated area of some countries of the world: 1. In comparison to USA, China and Japan, India has highest geographical area under cultivation. 2. India's location in tropical monsoon region helps diversified cropping all through the year. Which of the above statements is/are correct?
विश्व के कुछ देशों के कृषि क्षेत्र के संदर्भ में निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए— 1. U.S.A., चीन और जापान की तुलना में भारत में खेती के अंतर्गत भौगोलिक क्षेत्रफल सर्वाधिक है। 2. भारत की उष्णकटिबंधीय मानसूनी क्षेत्र में स्थिति पूरे वर्ष विविध फसल उत्पादन में सहायक है। उपर्युक्त में से कौन-सा/से कथन सही है/हैं?
✅ Correct Answer: (A)
According to FAO 2023, cropland area was 168.32 million hectares in India, 154.73 million hectares in the USA, 128.36 million hectares in China and 4.29 million hectares in Japan.
Thus, among these countries India had the highest cropland area.
Latitudinally India lies in both tropical and subtropical zones, while climatically it falls in the tropical monsoon region; this supports diversified crop production throughout the year.
Therefore both statements are correct.
FAO 2023 के अनुसार भारत में Cropland Area 168.32 मिलियन हेक्टेयर, U.S.A. में 154.73 मिलियन हेक्टेयर, चीन में 128.36 मिलियन हेक्टेयर और जापान में 4.29 मिलियन हेक्टेयर था।
अतः इन देशों में भारत का खेती के अंतर्गत क्षेत्रफल सर्वाधिक था।
अक्षांशीय दृष्टि से भारत उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय दोनों क्षेत्रों में स्थित है, जबकि जलवायु की दृष्टि से यह उष्णकटिबंधीय मानसूनी क्षेत्र में आता है; इससे पूरे वर्ष विविध फसल उत्पादन संभव होता है।
अतः दोनों कथन सही हैं।
UPPSC (Pre) 2024
101
What does the term "Cereal Yield" refer to? 1. The amount of cereal crops produced per unit area of harvested land 2. The total production of cereal crops in a given country Select the correct answer from the codes given below:
‘Cereal Yield’ शब्द से क्या आशय है? 1. कटाई की गई भूमि की प्रति इकाई क्षेत्रफल पर उत्पादित अनाज फसलों की मात्रा। 2. किसी देश में अनाज फसलों का कुल उत्पादन। नीचे दिए गए कूट से सही उत्तर चुनिए—
✅ Correct Answer: (C)
'Cereal Yield' is defined as the amount of cereal crops produced per unit area of harvested land.
It is generally expressed in kilograms per hectare of harvested land.
The cereals measured include wheat, rice, maize, barley, oats, rye millets, sorghum, buckwheat and mixed grains.
Therefore, only statement (1) is correct.
‘Cereal Yield’ को कटाई की गई भूमि की प्रति इकाई क्षेत्रफल पर उत्पादित अनाज फसलों की मात्रा के रूप में परिभाषित किया जाता है।
इसे सामान्यतः प्रति हेक्टेयर कटाई क्षेत्र पर किलोग्राम में व्यक्त किया जाता है।
इसमें गेहूँ, चावल, मक्का, जौ, जई, राई, बाजरा, ज्वार, कुट्टू और मिश्रित अनाज शामिल हैं।
अतः केवल कथन (1) सही है।
UPPSC (Pre) 2024
102
In the question given below, statement and two assumptions (I) and (II) are given. Choose the correct option from the following : Statement : In order to replenish the nutrients in the soil, it is important to grow different types of crops in every alternate season. Assumptions : (I) A crop can never be grown for the second time in the same field. (II)If a different crop is grown in the successive season, no additional nutrients such as fertilizers are required to be added to the soil at all.
नीचे दिए गए प्रश्न में एक कथन तथा दो मान्यताएँ (I) और (II) दी गई हैं। सही विकल्प चुनिए— कथन: मिट्टी में पोषक तत्त्वों की पुनःपूर्ति के लिए प्रत्येक वैकल्पिक मौसम में अलग-अलग प्रकार की फसलें उगाना महत्वपूर्ण है। मान्यताएँ: (I) एक फसल को उसी खेत में दूसरी बार कभी नहीं उगाया जा सकता। (II) यदि अगले मौसम में अलग फसल उगाई जाए, तो मिट्टी में उर्वरक जैसे कोई अतिरिक्त पोषक तत्त्व डालने की बिल्कुल आवश्यकता नहीं होती।
✅ Correct Answer: (D)
The statement promotes periodic change of crops, i.e. crop diversification or crop rotation, to maintain soil fertility and replenish nutrients.
A crop can be grown in the same field again after a few years or after a one-year interval; therefore Assumption (I) is not implicit.
Even when different crops are grown in successive seasons, fertilizers or manure may still be needed to replenish additional nutrients in the soil.
Hence Assumption (II) is also not implicit.
कथन मृदा उर्वरता और पोषक तत्त्वों को बनाए रखने के लिए समय-समय पर फसलों में परिवर्तन, अर्थात फसल विविधीकरण या फसल चक्र, को बढ़ावा देता है।
किसी फसल को कुछ वर्षों बाद अथवा एक वर्ष के अंतराल में उसी खेत में पुनः उगाया जा सकता है; अतः मान्यता (I) अंतर्निहित नहीं है।
लगातार मौसमों में अलग-अलग फसलें उगाने पर भी मिट्टी में अतिरिक्त पोषक तत्त्वों की पूर्ति के लिए उर्वरक या खाद की आवश्यकता हो सकती है।
अतः मान्यता (II) भी अंतर्निहित नहीं है।
Raj. P. C. S. (Pre) 2024
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Which is not an area of Mediterranean type of Agriculture?
निम्नलिखित में से कौन-सा भूमध्यसागरीय प्रकार की कृषि का क्षेत्र नहीं है?
✅ Correct Answer: (C)
The Mediterranean climate is found between 30° -40° /45° latitudes on both sides of the equator, primarily on the western parts of continents.
This climatic region is found around the Mediterranean Sea, including Spain, Portugal, France, Southern parts of Italy, Greece, western Turkiye, Syria, western Israel and northern Africa.
It is also present in California (North America), central Chile (South America), southwestern and southern Australia and the south Western Part of South Africa.
In these regions, Mediterranean type agriculture is practiced, which primarily includes the cultivation of juicy fruits and grapes.
भूमध्यसागरीय जलवायु भूमध्य रेखा के दोनों ओर लगभग 30°-40°/45° अक्षांशों के बीच, मुख्यतः महाद्वीपों के पश्चिमी भागों में पाई जाती है।
यह जलवायु क्षेत्र भूमध्य सागर के आसपास स्पेन, पुर्तगाल, फ्रांस, इटली के दक्षिणी भागों, ग्रीस, पश्चिमी तुर्किये, सीरिया, पश्चिमी इज़राइल और उत्तरी अफ्रीका में मिलता है।
इसके अतिरिक्त कैलिफोर्निया (उत्तरी अमेरिका), मध्य चिली (दक्षिण अमेरिका), दक्षिण-पश्चिमी और दक्षिणी ऑस्ट्रेलिया तथा दक्षिण अफ्रीका के दक्षिण-पश्चिमी भाग में भी यह पाया जाता है।
इन क्षेत्रों में भूमध्यसागरीय प्रकार की कृषि की जाती है, जिसमें मुख्यतः रसदार फलों और अंगूर की खेती शामिल है।