Pulses

Questions 1 – 18

दालें — प्रश्न 1 – 18
Total: 0/18 Correct: 0 Wrong: 0
1
With reference to pulse production in India, consider the following statements:
1. Black gram can be cultivated as both kharif and rabi crop.
2. Green-gram alone accounts for nearly half of pulse production.
3. In the last three decades, while the production of kharif pulses has increased, the production of rabi pulses has decreased.
Which of the statements given above is/are correct?
भारत में दलहन उत्पादन के संदर्भ में, निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए:
1. उड़द (Black gram) की खेती खरीफ और रबी दोनों फसलों के रूप में की जा सकती है।
2. केवल मूंग (Green-gram) का हिस्सा दलहन उत्पादन का लगभग आधा है।
3. पिछले तीन दशकों में, जहाँ खरीफ दलहन के उत्पादन में वृद्धि हुई है, वहीं रबी दलहन के उत्पादन में कमी आई है।
ऊपर दिए गए कथनों में से कौन सा/से सही है/हैं?
✅ Correct Answer: (A)
  • Urad is a tropical climate crop, it is a kharif crop in North India and both Rabi and Kharif season crop in South India.
  • Production of Moong in the year 2016-17 is 14% of the total pulses.
  • The percentage remains around the same in other years also. Hence, Statement 2 is false.
  • In the last three decades, there has been a marginal (negligible) increase in the production of Kharif crops, while that of Rabi pulses has increased by about 150 percent.
  • Hence, Statement 3 is also false.
  • उड़द उष्णकटिबंधीय जलवायु वाली फसल है, यह उत्तर भारत में खरीफ की फसल है और दक्षिण भारत में रबी और खरीफ दोनों मौसमों की फसल है।
  • वर्ष 2016-17 में मूंग का उत्पादन कुल दलहन का 14% है।
  • अन्य वर्षों में भी प्रतिशत लगभग समान रहता है। इसलिए, कथन 2 गलत है।
  • पिछले तीन दशकों में, खरीफ फसलों के उत्पादन में नाममात्र (नगण्य) वृद्धि हुई है, जबकि रबी दलहन के उत्पादन में लगभग 150 प्रतिशत की वृद्धि हुई है।
  • इसलिए, कथन 3 भी गलत है।
I.A.S. (Pre) 2020
2
Which one of the following countries is the major producer and consumer of pulses?
निम्नलिखित में से कौन सा देश दालों का प्रमुख उत्पादक और उपभोक्ता है?
✅ Correct Answer: (D)
  • Among the given options, a major producer and consumer of pulses is India.
  • According to Agricultural Statistics at a Glance 2020, India is the largest producer of Pulses in the world, followed by Myanmar and Canada.
  • दिए गए विकल्पों में, दालों का प्रमुख उत्पादक और उपभोक्ता भारत है।
  • एक नज़र में कृषि सांख्यिकी 2020 के अनुसार, भारत दुनिया में दालों का सबसे बड़ा उत्पादक है, जिसके बाद म्यांमार और कनाडा का स्थान है।
U.P.P.C.S. (Mains) 2014
3
Which among the following products is not usually exported from India?
निम्नलिखित उत्पादों में से कौन सा उत्पाद आमतौर पर भारत से निर्यात (export) नहीं किया जाता है?
✅ Correct Answer: (D)
  • India has to import pulses despite being a leading producer due to the high rate of consumption.
  • Thus, pulses are generally not exported from India whereas wheat, rice and sugar are exported at times.
  • उच्च खपत दर के कारण एक अग्रणी उत्पादक होने के बावजूद भारत को दालों का आयात करना पड़ता है।
  • इस प्रकार, भारत से आमतौर पर दालों का निर्यात नहीं किया जाता है जबकि गेहूं, चावल और चीनी का समय-समय पर निर्यात किया जाता है।
U.P.P.C.S.(Pre) 2013, U.P.P.C.S. (Mains) 2013
4
India is the largest producer as well as the largest consumer and importer of which of the following crops?
भारत निम्नलिखित में से किस फसल का सबसे बड़ा उत्पादक होने के साथ-साथ सबसे बड़ा उपभोक्ता और आयातक (importer) भी है?
✅ Correct Answer: (C)
  • India is the largest (in 2023) producer, consumer and importer of pulses.
  • These pulses are Chickpeas (known as gram or chanas), lentils (masoor dal), pigeon peas (arhar or toor dal) etc.
  • भारत दालों का सबसे बड़ा (2023 में) उत्पादक, उपभोक्ता और आयातक है।
  • ये दालें हैं छोले (जिन्हें चना या चने के नाम से जाना जाता है), मसूर (मसूर दाल), अरहर (अरहर या तूर दाल) आदि।
Jharkhand P.C.S. (Pre) 2023
5
Assertion (A): India has a shortage of pulses, but not of protein.
Reason (R): There is a priority in demand of pulses.
In the reference of the above, which of the following is correct:
कथन (A): भारत में दालों की कमी है, लेकिन प्रोटीन की नहीं।
कारण (R): दालों की मांग में प्राथमिकता है।
उपरोक्त के संदर्भ में, निम्नलिखित में से कौन सा सही है:
✅ Correct Answer: (A)
  • India has a shortage of pulses but there is no shortage of sources of protein.
  • In India shortage of pulses is due to the high demand although India is a leading producer of pulses in the world.
  • Therefore, both Assertion (A) and Reason (R) are correct and (R) is the correct explanation of (A).
  • भारत में दालों की कमी है लेकिन प्रोटीन के स्रोतों की कोई कमी नहीं है।
  • भारत में दालों की कमी उच्च मांग के कारण है, हालांकि भारत दुनिया में दालों का एक प्रमुख उत्पादक है।
  • इसलिए, कथन (A) और कारण (R) दोनों सही हैं और (R), (A) की सही व्याख्या है।
U.P.P.C.S. (Pre) 2009
6
The largest pulses producing state in India:
भारत में सबसे अधिक दलहन (pulses) उत्पादक राज्य है:
✅ Correct Answer: (C)
  • When the question was asked option (c) was correct answer.
  • According to the data of Economic Survey 2024-25, in the year 2023-24, the largest producer of pulses in India is Madhya Pradesh.
  • जब प्रश्न पूछा गया था तब विकल्प (c) सही उत्तर था।
  • आर्थिक सर्वेक्षण 2024-25 के आंकड़ों के अनुसार, वर्ष 2023-24 में, भारत में दलहन का सबसे बड़ा उत्पादक मध्य प्रदेश है।
U.P. Lower Sub. (Pre) 2004
7
The type of crop which is able to fix nitrogen from the air is:
हवा से नाइट्रोजन को स्थिर (fix) करने में सक्षम फसल का प्रकार है:
✅ Correct Answer: (B)
  • Legumes are quite unique among other crops as they draw their nitrogen from the air with the help of a specialized bacteria.
  • So they do not require the same application of nitrogen fertilizer like other crops.
  • फलियां (दालें) अन्य फसलों के बीच काफी अनोखी हैं क्योंकि वे एक विशेष बैक्टीरिया की मदद से हवा से अपना नाइट्रोजन खींचती हैं।
  • इसलिए उन्हें अन्य फसलों की तरह नाइट्रोजन उर्वरक के समान उपयोग की आवश्यकता नहीं होती है।
U.P.P.C.S. (Mains) 2006
8
Which nutrient is considered essential for growing pulse crop?
दलहनी फसल उगाने के लिए किस पोषक तत्व को आवश्यक माना जाता है?
✅ Correct Answer: (B)
  • Cobalt is known to be essential for symbiotic nitrogen fixation by Rhizobium.
  • Cobalt is also needed in the synthesis of vitamin B12. It is necessary for growth, photosynthesis and evaporation.
  • Rhizobium is a bacterium found in the crops of pulses.
  • कोबाल्ट राइजोबियम (Rhizobium) द्वारा सहजीवी नाइट्रोजन स्थिरीकरण के लिए आवश्यक माना जाता है।
  • कोबाल्ट की विटामिन बी12 के संश्लेषण में भी आवश्यकता होती है। यह विकास, प्रकाश संश्लेषण और वाष्पीकरण के लिए आवश्यक है।
  • राइजोबियम एक जीवाणु है जो दलहन की फसलों में पाया जाता है।
U.P.P.C.S. (Spl) (Mains) 2004
9
Which of the following is not correctly matched?
(Crop) - (Variety)
निम्नलिखित में से कौन सही सुमेलित नहीं है?
(फसल) - (किस्म)
✅ Correct Answer: (A)
  • Neelam is not a variety of Arhar crop it is a variety of Mango.
  • Rest other options are correctly matched.
  • नीलम अरहर की फसल की किस्म नहीं है, यह आम की एक किस्म है।
  • बाकी अन्य विकल्प सही सुमेलित हैं।
U.P.P.C.S. (Mains) 2008
10
Pulse crop which does not fix atmospheric nitrogen is:
दलहनी फसल जो वायुमंडलीय नाइट्रोजन को स्थिर नहीं करती है:
⚠️ Disputed Question (Ans. *)
  • Gram, Pea and Moong have the capacity of nitrogen fixation in the atmosphere.
  • While it would not be correct to say that Rajma does not do nitrogen fixation at all.
  • According to different research, the nitrogen fixation capacity of Rajma varies.
  • Ref: Scientific World Vol.9 No. 9 July, 2011 - Red Kidney bean (Phaseolus Vulgari.) a kind of annual leguminous crop, native to China is locally called Rajma in Nepal.
  • It is cultivated as a crop or intercropped with other crops.
  • It is also nitrogen-fixing crop with the symbiosis of Rhizobium.
  • Ali and Lal 1992- Unlike other pulses rajma is inefficient in symbiotic nitrogen fixation. Nodulation is poor in rajma.
  • चना, मटर और मूंग में वायुमंडल में नाइट्रोजन स्थिरीकरण की क्षमता होती है।
  • जबकि यह कहना सही नहीं होगा कि राजमा बिल्कुल भी नाइट्रोजन स्थिरीकरण नहीं करता है।
  • विभिन्न शोधों के अनुसार, राजमा की नाइट्रोजन स्थिरीकरण क्षमता भिन्न होती है।
  • संदर्भ: साइंटिफिक वर्ल्ड वॉल्यूम 9 नंबर 9 जुलाई, 2011 - रेड किडनी बीन (Phaseolus Vulgari.) एक प्रकार की वार्षिक फलीदार फसल है, जो चीन की मूल निवासी है, इसे नेपाल में स्थानीय रूप से राजमा कहा जाता है।
  • इसे एक फसल के रूप में या अन्य फसलों के साथ अंतर्फसल (intercropped) के रूप में खेती की जाती है।
  • यह राइजोबियम के सहजीवन के साथ नाइट्रोजन स्थिरीकरण वाली फसल भी है।
  • अली और लाल 1992- अन्य दालों के विपरीत राजमा सहजीवी नाइट्रोजन स्थिरीकरण में अक्षम (inefficient) है। राजमा में नोड्यूलेशन खराब होता है।
U.P.P.C.S. (Mains) 2009
11
Balanced Fertilizers Ratio (NPK) for legume crops is:
फलीदार फसलों (legume crops) के लिए संतुलित उर्वरक अनुपात (NPK) है:
✅ Correct Answer: (A)
  • Different crops demand soil nutrients in different proportions. For example, legumes (pulses) may need nutrients in a ratio of 0:1:1, 1:2:2, or 1:2:3.
  • Therefore, option (a) is the correct answer.
  • विभिन्न फसलें अलग-अलग अनुपात में मिट्टी के पोषक तत्वों की मांग करती हैं। उदाहरण के लिए, फलियां (दालें) को 0:1:1, 1:2:2, या 1:2:3 के अनुपात में पोषक तत्वों की आवश्यकता हो सकती है।
  • इसलिए, विकल्प (a) सही उत्तर है।
U.P.P.C.S. (Mains) 2013
12
The place of origin of red gram is:
लाल चने (अरहर - red gram) का उद्गम स्थान है:
✅ Correct Answer: (B)
  • Major legume crop-red gram (arahar) originated in India.
  • प्रमुख फलीदार फसल-लाल चने (अरहर) की उत्पत्ति भारत में हुई।
U.P.P.C.S. (Mains) 2007
13
Malaviya Chamatkar is a variety of:
मालवीय चमत्कार (Malaviya Chamatkar) किसकी एक किस्म है:
✅ Correct Answer: (B)
  • Malaviya Chamatkar is a variety of Arhar.
  • Other main varieties of Arhar are Amar, Azad, Malaviya Vikas, Paras and Bahar.
  • मालवीय चमत्कार अरहर की एक किस्म है।
  • अरहर की अन्य मुख्य किस्में अमर, आज़ाद, मालवीय विकास, पारस और बहार हैं।
U.P.P.C.S. (Mains) 2014
14
Which of the following is correctly matched?
निम्नलिखित में से कौन सही सुमेलित है?
✅ Correct Answer: (A)
  • See the explanation of the above question.
  • उपरोक्त प्रश्न की व्याख्या देखें।
U.P.P.C.S. (Spl) (Mains) 2008
15
'Bahar' is a popular variety of:
'बहार' किसकी एक लोकप्रिय किस्म है:
✅ Correct Answer: (C)
  • See the explanation of the above question.
  • उपरोक्त प्रश्न की व्याख्या देखें।
U.P.P.C.S. (Mains) 2013
16
The leafless variety of pea is:
मटर की पत्ती रहित किस्म कौन सी है:
✅ Correct Answer: (C)
  • 'Aparna' is a new high-yielding, leafless variety of pea.
  • 'अपर्णा' मटर की एक नई उच्च उपज देने वाली, पत्ती रहित किस्म है।
U.P.P.C.S. (Mains) 2013
17
Which of the following states was the largest producer of pulses in 2011-12?
निम्नलिखित में से कौन सा राज्य 2011-12 में दालों का सबसे बड़ा उत्पादक था?
✅ Correct Answer: (D)
  • When the question was asked option (d) was correct answer.
  • According to the data of Economic Survey 2024-25, in the Year 2023-24, the largest producer of total pulses in India is Madhya Pradesh.
  • जब प्रश्न पूछा गया था तब विकल्प (d) सही उत्तर था।
  • आर्थिक सर्वेक्षण 2024-25 के आंकड़ों के अनुसार, वर्ष 2023-24 में, भारत में कुल दालों का सबसे बड़ा उत्पादक मध्य प्रदेश है।
U.P.R.O./A.R.O. (Mains) 2013, U.P.P.C.S. (Mains) 2013
18
Which of the following pairs is not correctly matched?
(Crop) - (Variety)
निम्नलिखित में से कौन सा युग्म सही सुमेलित नहीं है?
(फसल) - (किस्म)
✅ Correct Answer: (C)
  • Surya is a variety of Mango, Papaya and Potato. It is not a variety of Linseed.
  • सूर्या आम, पपीता और आलू की एक किस्म है। यह अलसी की किस्म नहीं है।
U.P. R.O./A.R.O. (Pre) 2017